ガトー・ブラン

基礎1

キメ細かいスポンジ生地とホワイトチョコレートのクリームにフランボワーズをしのばせシンプルなデコレーションケーキ

結婚式などのお祝いに使えそうです

イタリアのマンマに習う料理教室

メニュー

~前菜~
バスクアの卵



~プリモピアット~
手打ちパスタのタリアテッレ(ポマローラソース)



手打ちしています

~セコンドピアット~
ラム肉のオリーブと野菜の煮込み



肉をぶつ切りにし、、

炒めて、、

野菜と煮込みます
煮込まれた姿はいい色ではありませんが、、

~ドルチェ~
カントゥッチ


復活祭の巨大卵のチョコ、、マンマからの差し入れ～

桜餅、柏餅

試食用

いちごのモンブラン&ジャージャー麺

そのままロールケーキにできそうです


少し辛い
でもお酢でマイルドに

さくらんぼの花

実がなればいいな

さくら

降ってきそう

キユーピーハーフが決め手！カレー＆クルチャレッスン♪

ぜ～んぶにマヨネーズがはいってます



カレースープ、、少し辛いです

このアイスにもマヨネーズ

こんな日に。。。

前日から暴風雨と言われていたのに友人とランチへ



おなかがいっぱいになったので桜を探しに少し散策




このどよよ～んとした空




この写真をとった後にあのゲリラ豪雨が
建物の中に非難非難
その建物も浸水
こんな日はおとなしくしないといけませんね

咲きました♪

一輪だけですが立派です

クッキー

音楽サロンくつろぎさんからの依頼で試作品を作りました