フリュイ・ルージュのアントルメ

【プライベートレッスン★★★★】

赤い実のムースとホワイトチョコレートを使ったムースの組み合わせ。
赤い実のムースの中には甘酸っぱいコンフィチュールをしのばせて♪
いつもよりワンランクＵＰのケーキ

・フリュイ・ルージュのアントルメ
　（直径約１５ｃｍ　１台）
・試食
・紅茶

ドライフルーツとくるみたっぷりリンゴのタルト

シュークリーム＆紅茶セミナー

【富永貿易㈱AHMADTEA紅茶ｺﾗﾎﾞﾚｯｽﾝ】

真っ黒なシュー生地からのぞく、ピンクのフランボワーズクリーム・・・
見た目だけでなく味のコントラスト、紅茶とのマリアージュも♪

～ロシアンティーとは～
その名の通りロシア生まれの紅茶の飲み方です。
ティースプーンにジャムを添えて♪

★メニュー★
・アーマッドティー　アレンジレシピ　『ロシアンティー』
・ショコラのシュー ア・ラ・クレーム　（８コ）
・シューアイス　（試食）

梅田阪急でワークショップ

教えてもらった先生で、デモンストレーションでの作品

こちらは作りました