virtual"the elf"

神戸の舞子,海岸近くのelf。'04幕を下ろし、その秋仮想空間にてゾンビのごとく甦る。マスター谷口の世界へ酔うこそ!

まぐろのカマ

2014-11-19 21:39:17 | Foods&Drink
いつもは行かないお昼前、用事のついでにと近所のスーパーへ・・

夏までは、元気出してよ~!と
スーパーにまぐろの"切り落とし"(生食用ではない)があったら、
買って二人で?ワケワケして食べてました。
HANAのは味付け無しですが、とうちゃんのはオリーブ油・塩・黒コショウで調理して、
ビールとの相性よく美味でした。

で、いなくなっても習慣でつい"魚のアラ"売場をチェックしてしまいます。

この日、普段は見たことのない「まぐろのカマ」があったんで買いました。
お昼に行ったのがラッキーだったのでしょうか。

頭の写真:晩ご飯はリツパな"カマ"! 
      なんで"カマ"なん? 鎌の形してるから? ようわからんですね・・

 反対方向 身がけっこう付いてます 

大きさからしたら・・"黒まぐろ"や"インドまぐろ"ではないな~
お値段は一ヶ240円ほど。切り落としのパックより安いやん。
お味は・・まあ、それなりに~でした。

以前はオーブンがあったので、
まぐろの頭を何度か焼いたことがありましたが、
ありゃ美味でした~!

あの味は忘れられんなぁ。。。