久しぶり玉子焼き

相変わらず暑い日続き・・お彼岸にはマシになってほしいものです。
ぼちぼち暑さとの戦いの日々に疲れそう。

ということで、我が家の晩ご飯テーブルに加熱調理器が一度も乗ることなく夏を過ごしましたが、
木・金と僕が連休で、どうにもこうにも庶民心がうずいてしまって「玉子焼き」久々に作ってしまいました。
夏疲労に体がタコのタウリンを欲っしたのでしょう、きっと。

頭の写真：「玉子焼き」やけました～！
　　　　　　相変わらず目分量でつくってしまいましたが、うまいこと柔らかいのができました。

一度計量して分量を書かねばとは思うのですがねぇ・・アレしてコレしてしてたら、ついザザッと粉入れてしまいます。
よって勘で見るのはお玉ですくって、落ちるときの液体粘度だけ。

　久しぶり、うまい！　ビールがすすみま～す！


金曜は残暑に気合!の「カレー」を作りましょ～。