洋風「鰹のタタキ」

7/17(土)
住んでいる集合住宅階下の方から「ビールがあるんですけど、飲み会しません？」のお誘いに、
飲んべぇの僕は「いいですね～ぇ」。
２夫婦含む６人での飲み会開催となりました。

梅雨明け初日、暑っ～つぅ！でしたが、何ぞないかいな?とチャリで東へ西へ。
で、りっぱな宮城県産"生カツオ"を見つけたので、これやな！と夕方前にゲット。

今回は持参料理として見栄え良く"洋風"にしようと思ったので、まずはオリーブ油焼き！

我が家で一番大きなフライパンなんですが・・
　ハミ出る大きさ！
これくらいりっぱだと、ウマイですよねぇ～！

頭の写真：出来上がり！　オニオンスライス、パプリカ、かいわれ、レモンピール、オリーブ油で焼いたニンニク、
　　　　　　バジルなんぞをのせて・・
　　　　　　味付けはＥＸバージンオイルとワイハの塩と黒コショウとレモン汁やらなんやら・・
　　　　　　
　　豪華な"料理"大集合！

いや～、どれもこれも美味！美味！
もちろん、洋風「鰹のタタキ」も美味でしたよ～！　これ誰が作ったん？と自分ツッコミも入れちゃったりしましたが。。。

大宴会は夜中まで続き、結局夜中の２時過ぎ頃に我が家に帰ってきたような・・・
うちの奥様は、途中でマッサージ・チェアに寝転がったが最後、初訪問の家にて数時間の熟睡ワザをご披露！

子供つながり以外ではなかなかご近所と付き合うことも、飲むことなんかもないですがねぇ・・
こういうお付き合い、いいですよね～～

追加：HANAは残念ながらお留守番でしたが・・
　　　　栄養価が高い「鰹の"血合い"」をご褒美にあげましたよ