身体を温めるには

2月もあと僅かですが、まだ寒い日が続いております。
以前から冷え性の私ですが、今年は特に寒さが身に染みております。
寄る年波には勝てません。
身体を温めるには養命酒が良いと聞いておりますので、
毎食前に飲んだりしておりましたが、夜はいいとして、
朝昼に飲むとお酒に弱いものですから、軽い酒酔い状態になります。
昼間からそれではまずいので他に良い方法が無いかとネットで検索してみました。



ネットで検索したところ良い本を見つけました。
ショウガは身体を温める事は知っておりましたが・・
免疫力アップし感染症予防にも効果的であり、
ダイエットにも効くとなるともうこれしかありません。
早速Amazonで本を購入。






普通の生ショウガを1ミリぐらいの暑さに切ります。
私はカッターを使いましたが。




クッキングシートを敷き切ったショウガを並べ、
蒸し器で30分ほど蒸します。
蒸すことにより、生ショウガに僅かしか含まれていない
ショウガオールという薬効成分が10倍に増加するとのこと。









蒸したショウガを乾燥させます。
今は天日干しは出来ませんので、部屋の隅に吊るしました。
以前干し芋を作った際使った物を使用。





室内でも5日ほど経つとからからに乾燥します。







乾燥したショウガをすり鉢ですって粉状態にします。
後は小さじ1/3程度を紅茶に入れて飲みます。
1日４～５杯飲んだり、色々な料理に振りかけても良いようです。

ショウガを蒸したり干したり結構手間がかかる作業です。
本を買ったり、蒸し器、すり鉢も買いました。
さていつまで続くか分かりませんが、
少しでも効果が表れるまで頑張りま～す。