本格的な冬の天候になりました。

明日から師走に入ります。

何かと雑用が多くて、仕事が進みません。

このまま、１２月に仕事がうまく回るか？

心配になってきました。それに加え、

急に気温がが下がって参りました。

現在の気温は、８℃しかありません。

明日の朝の最低気温は、４℃の予報です。

寒いのは、嫌いでないけれど、寒すぎるのは

苦手なんです。明日は、憂鬱な朝になりそう。

栽培の苔も、出荷出来そうな具合になってます。

ただ今年の、熱波で、苔が縮んでしまう現象に

かなり悩まされています。ハイコケ、スナ苔も

すべて縮んでしまいました。原因は、まだ掴めて

いませんが、追い撒きをして綺麗に復活するように

してますが、出荷できるようになるには、

来春でしょうか？ただ、ヤマ苔の栽培商品は

お勧めですね。枚数限定ですが、早い人から

注文を承ります。お待ちしています。

１０月中旬並みの気温でした。

朝は、若干冷え込んだ感じですが

昼前からは、暖かい穏やかな

天候に恵まれ、気温は２２℃まで

上がり、上着はいりませんでしたね。

夕方、空を見上げると、筋雲が広がり

上空のジェット気流の速さを想像させます。

明日は、天候は下り坂なので、当然

気圧はどんどん下がるでしょうね。

まだまだ紅葉は、見頃を過ぎてません。

太陽光線を駆使しながら、かっこいい画像を

撮り込もうとしましたが、失敗でした。

ただ、紅葉はもう少し楽しめそうです。

ゆうひパークのイベントは盛況だったみたいです。

初めて浜田の道の駅でイベントに

参加しました。今日は、手伝いはなく

お客として、会場に行きましたが、

出ているお店全部回って、買い物を

すると、すぐに一万円を超える買い物

をしてしまいました。

午前中は、晴れてたんですが、昼前からは

土砂降りの雨に変わりました。

ただ午前中で、殆ど販売するものは、

売れてしまったそうなので、残らなくて

良かったな！と思っています。

でも、いろいろな特産品が、開発されていて

見るだけでも、面白いイベントでした。

今日のサンドイッチは魅力的！

今日は厚切りベーコンと、卵の

サンドイッチでした。

想像を超えるベーコンの厚さに

感動してしまいました。

人参もさっぱりと、酢で味付けてあり

レタスもたっぷりで、とても美味だとか？

残念な事に、僕は買う事が出来ませんでした。

事務所内では、とてもおいしいと評判でしたが

サンピコに買いに行く時間もなく、今日は

諦めました。明日は浜田のゆうひパークへ

出店だと聞いてるので、間に合えば明日

購入しようと思います。ベーコンはまる姫の

ベーコンなので、絶対おいしいと確信しています。

栽培するより注文の多い苔です。

一生懸命栽培はしてるんですが、新芽が

出る前に、つい販売してしまう

コウヤノマンネングサですが、今年は

もう販売を中止して、増えすことに

専念しようと思います。

パレットに植え替えを行い、試験圃場に

移動させました。日照時間の問題か？

ガラスケースの中だと、新芽がヤシの葉

のように、大きく広がりません。

場所を変えて、実験です。

珍しいチョウチンゴケだそうですが、名前は

定かではありません。だけどとてもきれいな

苔で、テラリウムにはもってこいかな？

栽培のホソウリ苔ですが、夏の猛暑で

茶色になってしまいましたが、復活を

しています。この商品は縮んでいませんが、

殆どの栽培苔は、夏を超えるときにかなり

小さくなってしまい、このままでは販売

が難しそうです。早めに植え替えをして

来年の準備をしようと思います。

こんな感じで、いろいろと苦労をしながら

変わり種の苔も、販売をしています。

一日中大荒れの天候でしたね。

夜中から降り出した雨は、午前中

ズーっと降り続けていました。

午後から一瞬晴れたかな？なんて

考えは甘かったですね。午後三時過ぎ

まで降り続けた雨は止んで、晴れたかな？

と青空が出たのも一瞬で、現在は外は

強風が吹き、また雨に変わっています。

だけど明日は、晴れの天気だそうです。

まだまだ、寒い冬にはなりそうもなく

しばらくは、暖かそうですが、１２月には

寒くなる長期予報です。早めの対策をして

タイヤは、そろそろ替えた方が良さそうです。

今日は、仕事にならない一日でした。

ワサビ田にすれば最高の場所です。

今日訪問した現場は、山水が豊富な

水田でした。現在も古代米を生産して

出荷しているそうです。とても珍しい

米だそうですが、食べた事はありません。

奥の石垣の組み上げてある水田は、水も

豊富で、ここにワサビでも育てれば

最高かな？と思ってしまう程でしたが、

水温の事もあるし、簡単にはいかないけど

雰囲気は、最高でした。

こんな場所、滅多にないですよね。

昨日の秋まつりは、賑わったみたいですね。

昨日駅前の施設で、３年ぶりのイベントが

開催されました。当初の予想では、

テークアウトだけのイベントなので、

人出は少ないだろうと、想像されて

いましたが、実際は沢山の来場者で

賑わっていたそうです。

当社も、早朝からイベント用の準備を

し、会場で販売をすると、３０分で

全部完売したそうです。

「まる姫炙りチャーシュー丼」は、僕も

買いに、会場に行ったんですが一個もなく

食べる事が出来ませんでした。

今度の機会は、是非購入したいですね。

自粛はしながら、いろんな活動はやっぱり

元に戻さないと、活気がないと元気が

出ないな・・・と、会場を見て感じました。

日曜日に販売する新商品の試作です。

１１月２０日は、江津秋まつりの開催日！

今回、新しく販売するマルヒメポークを

使った商品の試作を行い、大体の盛付け

が完成しました。

とてもおいしそうな、ランチ丼が完成

してます。ただ、ご飯にもっとタレを

かけたらどう？マヨネーズはもっと

増やした方が・・・両方とも却下！

でもおいしそうですよ。明日の発売が

とても楽しみですね。

ちなみに「まる姫炙りチャーシュー丼」

と言う名前で販売します。

お楽しみに・・・・・・・・・・・・。

今朝は、少し雲が多かったですが、

やっぱり一日中曇った感じです。

でも気温は、１９℃まで上がりました。

明日は、良い天気になるそうです。

絶好のイベント日和になりそうです。

今日も変わったうろこ雲に覆われてました。

夕方空いっぱいにうろこ雲が広がり

空を彩っていました。

でもどちらかと言えば、うろこ雲より

筋雲と言ったほうが良いのか？

この雲は、天気が悪くなるのか？

でも日が暮れると、空には星がいっぱい！

丁度6時過ぎには、国際宇宙ステーションが

ゆっくりと通過していきました。

もしかすると、明日は良い事があるかも？

期待しちゃいますね。