先月から、果物を使った新しい
ピクルスを試験販売しています。
まずは、キウイフルーツとレモンのピクルス。
ほんのり甘さを加えたピクルスで、炭酸水で
割って飲むととても爽やかで美味しいとの事。
こちらは、甘さを強調したイチゴのピクルス。
色合いがとても良く、こちらも炭酸水で
割って飲むと、とてもグッドです。
いずれの商品も、ピクルスとして食べる
というよりは、カクテルの素として
使用するのが、似合ってるみたいです。
酸味の利いたハイボールなんて、とても
健康的でグッドな気がします。
試してみては、如何でしょうか？
