建材経営奮闘記

小さな建材店を経営してます。ぐちをこぼしたり新しい情報を発信します

家族総出で蕎麦打ちです。

2010-12-31 08:45:55 | Weblog
本日大晦日・・・・・僕たちの家族は
おじいちゃん先生の叱咤激励を受けながら
子供たち全員と一緒に蕎麦を打つのが
大晦日の恒例行事です。絶対に失敗の無い
2:8蕎麦が定番なんですが、こしも強く
出汁も研究がされていて、お店に出しても
引けを取らないと、家族全員が思っている
自家製蕎麦です。特に兄の家族と一緒に
笑顔のこもった形の悪い蕎麦は愛情たっぷりの味です。
こうやって午前中に蕎麦を打ち、何軒か配って
みんなで楽しむのが今年最後の行事です。
今日も強風吹いて、天候は最悪ですが
家の中だけは明るく新しい年の迎えを
今か今かと待ってます。
予報に反して明日は天気?なんてことはないですよね。
コメント
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