長く降り続く雪も今日から、少しだけ気温がマイナスから2℃くらいになり、店内も少し温まってきました。雪かきが大変でした。早朝に雪かきををし、珈琲豆を挽き・・・海とオルゴールの水(能登島の地下水)で珈琲をドリップしました。珈琲豆がコトコトを音をたて、うみねこが雪に舞います。今日も一日寒さに負けずがんばろう・・・。
海とオルゴール店内の映像がご覧いただけます
https://youtu.be/8ltDc86YLYY
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