スペイン風オムレツ

鶏とジャガイモのロティサリーチキンの残りをスペイン風に。

もう一度ソテーして玉子と合わせます。
そのまま浅いフライパンでじっくり焼きます。




出来上がり！






ケチャップでもいいのですが、今日はミートソースと一緒にいただきます。

讃岐うどん 一覧

今まで取り寄せてきた讃岐うどんをまとめてみます。
東京から香川県に直接電話して取り寄せています。
宅急便で我が家に届いた状態から記録しました。

まず、お店に電話する時からドキドキものです。こんな時間に電話していいかなぁ～？とか何をどう注文できるのかなぁ～？とか。
はじめは言葉がわからなくて困りました。
だいぶ、慣れましたよ。うどん屋さんのおばちゃん（時々おじちゃん）と話をするのが楽しみです。

讃岐うどんよ、ありがとう！

東京の我が家の食卓から讃岐うどんにラブコール。
製麺所のうどんを中心に食べ歩いています。

記録更新中。

１　日の出製麺所(2007/9/27)



２　おはらうどん(2007/10/8)



３　岡製麺所(2007/10/21)



４　がもう(2007/11/1)



５　宮武讃岐製麺所(2007/11/7)



６　山越うどん(2007/11/9)



７　岡坂商店(2007/11/19)



８　三嶋製麺所(2007/11/21)



９　上杉食品(2007/12/6)



10　おか泉(2008/1/11)



11　彦江製麺所(2008/2/22)



12　木下製麺(2008/4/7)



13 丸亀製麺株式会社



14　浦嶋うどん（丸亀製麺株式会社）



15 橋本製麺所(2008/6/5)



16 大川製麺（2008/10/14)



17 上原製麺所（2009/2/17)



18 うどん亭(2009/4/6)



19 がもううどん　取り寄せ２回目（2009/6/25)



20 大川製麺所　取り寄せ２回目 (2009/9/6)



21 丸亀製麺株式会社　取り寄せ　２回目(2009/10/16)



22 山越うどん　取り寄せ　２回目(2010/1/22)

今日の一杯

木下製麺。
今日はちくわ天としいたけ天付き。


ちくわ天はこうして讃岐うどんと一緒に食べると、ほんとに美味しいですね。
もっちりと冷たい麺と独特の甘辛い出汁とちくわ天。素晴らしいのです。これが。

肉団子弁当

今日は豚挽き肉、ネギ、しいたけで作って冷凍しておいた肉団子を甘酢団子に。
後は超手抜きです。卵焼き、さつま揚げ。


ちょっとおかずが足りないかなぁ～？