今日の一杯

今日は讃岐うどんに甘辛油揚げをトッピング。冷たい麺にぶっかけが美味しい。


小ネギはカットして冷凍にしてあるので、凍ってますけど、すぐ解けます。

と、卵とじ蕎麦。


もうあんかけ麺では暑いですねぇー。ふぅ～～、あつっ。

和静庵 甚五郎 －立川 手打ち蕎麦ー

昨日は用事があって立川へ。
玉川上水の駅前は見事な桜が満開です。

多摩モノレールにはじめて乗りました。このモノレールは便利ですね。
西武新宿線、中央線、京王線とつながっています。

少し時間があったので川越道緑地古民家園内　小林家住宅を見学に。
その少し手前に手打ち蕎麦屋さんがありました。


店内は立派な梁のある古民家のようなつくりで、なんとも落ち着く雰囲気です。
ＢＧＭはまるで昔話の音楽のようでのんびりムードが漂います。


せいろ蕎麦。




お蕎麦の姿って綺麗ですねぇー。


歯ごたえがしっかりした美味しいお蕎麦です。
薬味はわさび、大根おろし、ねぎ。

こちらは手打ちうどんにもこだわりがあるようで、隣のおじさんのおうどんが気になりました。美味しそうだったなぁー。また伺おうと思います。