今日の一杯

木下製麺所の「田舎うどん」でカレーうどんにしました。
油揚げと玉ねぎのカレーうどんです。
他の乾麺とは違いコシもあり温かうどんもおいしいです。


木下製麺所のうどんは2種類あります。
１つは「白椿」手打ち手切りです。値段は２５０ｇで２５０円。
もう一つは「田舎うどん」。こちらは手打ち機械切りです。値段は３００ｇで２００円。
この両方を食べ比べてみました。


「田舎うどん」の袋の裏には打込（煮込）うどんの作り方が載っていました。
おすすめということでしょうか。




「白椿」「田舎うどん」どちらもコシがあり美味しいですが、弾力と食感が違うように思います。
で、ただ今のところのウチの好みは「白椿」は冷やし系。「田舎うどん」は煮込みうどん、です。

青椒肉絲弁当

金曜日くらいになるとお弁当つくりも疲れてきますね。
今日は豚とピーマンと椎茸の青椒肉絲、昨日の煮物、さつまあげ。


ウチのこは高野豆腐や干し椎茸が大好きです。