東京の家系ラーメン武蔵家の大阪進出第一弾のお店だそうです
ちなみに第二弾は近大前の教道家＠長瀬だそうです
武蔵家といえばそらの星も武蔵家で修行したはず、違いが楽しみですね
しかし大学前にガッツリ系ラーメンは正しい戦略ですね
デフォルトのラーメンが＠600でライス無料です
このあたりもそらの星と同じ価格ですねー
キャベツラーメン＠700
勿論お約束の
味付けカスタマイズ可能です
さて味ですが、いかんせん本場で家系ラーメンを食べたことがありませんので
家系としてどうかは語れませんが、そらの星と比べてどうかなら大丈夫です
去年だけでも何十杯も食べましたからねー
とても乱暴な言い方をするとこのラーメンはタレの醤油味とスープのトンコツ味の
せめぎあいの味ですが
そらの星は醤油勝ち武双家の方はトンコツ勝ちです
バランスはそらの星に軍配があがりますが、スープのボディーを重視する人なら
武双家のほうが良いと思います
トッピングについては大差なしというか、やはりそっくりです
中年期を向かえトンコツがキツクなっている人はそらの星
まだまだイクでぇ～という人は武双家ですね
教道家も同じテイストでしょうから行かなくてもええかな
復活した京都の紫蔵には今年なんとか行ってみたいですねー
改めて自分の無知を恥じます
謹んで訪問させて頂きます(*^_^*)
のでしょうか・・・
冗談はさて、おき家系って「そらの星」に行くまで知りませんでしたが
ハマルと抜け出せなくなりそうな味ですね。
私はここで家系デビューなのですが、結構クセになりそうな味で、知らず知らずに全汁（白飯投入）をしてしまい、晩まで腹減りませんでした（ｗ
しかし・・・お会いできず残念でした（ｗｗ
勘弁してください
私も他人の受け売りをえらそうに書いてるだけです
無知は無恥より100万倍良いと思います
あまり認めたくないですが若いと思います
タニタの体重計は毎朝私に肉体年齢60才やと告げます
今年は天満あたりでお会いできそうな気がしますね～
その節は宜しくお願いします♪
一度行って検証してみないと。
にしても、どちらも微妙に遠い・・・。
そらの星で そうなのですが、無料ライスを戴くと 僅かに量が足りないんですw。あと半膳くらいほしい・・・。
「ライスおかわり100円」とかいう食券がほしいんです。
サイクリングがてら行ってみたいです。
関大は…たぶん迷子になってしまいます。
食べ比べるほどでもないっす！