今市商店街のなかにあるお好み焼き屋さん
今市商店街は千林商店街とくっついていますが、やや寂れ気味
店内は昭和ムード満載、価格も昭和ですね
豚玉＠450
価格の割に大量の豚肉です
自分なりのお好み焼きの基準がありまして
お好み焼きは真円に近いほど美味しい
焼き手が几帳面なほうが焼き加減が良いように思います
ですから日生のかきおこなど有名ですが、ひまひとつ評価できないのは
カキは美味しくてもお好み焼きとしたら焼き方が雑なんですよね
こちらのお店は焼き手のお爺さんが几帳面です
ミックス焼きそば＠650
イカ、豚、海老と豪華な具材、しかもかなりの量が入っています
本当は普通の焼きそばで良かったんですが＠400なんで気が引けます
お好み焼きと足して＠850はちょっと気の毒過ぎます
地元の年寄り中心に大繁盛してました
お元気で頑張って欲しいや店ですね
