ゆきむら亭のつけ麺、味噌味です。
大盛にしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/6e/7ff77d458928a79d109d939314c6a55a.jpg)
いきなり割りスープ付きです。
つけ汁はまんま味噌ラーメンスープです。
そこまで濃厚はないですが、
しょっぱさは強めです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/84/1e897f40246b5862fcb8d18b82753111.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/6e/21a5799b00631d1e6877e23d055deaed.jpg)
味玉、メンマ、チャーシューともやしが入っています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/58/3a52ff75ac080f93abccc74c5dae3419.jpg)
チャーシューは柔らか目で、味は結構染みていました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/ba/7c13332d4d3282a2473c3af25f6257f8.jpg)
味玉はやや硬めの半熟です。
もっとトロッとしている半熟卵の方が好みでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/ec/2c04e0e1316456cfa5d5358eeb9742cc.jpg)
メンマはやや太めで、味は濃いです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/d4/54a96e88e8e2b9b71563073e5dc65996.jpg)
もやしは多めに入っていて、
味噌スープがとてもしみています。
もやしだけなのに、結構おいしかったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/9f/74d18394a5bf4adacbe115354e6a106f.jpg)
麺は卵色の黄色みが強く、においも卵感が強かったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/2d/3e2e567089a83f1d03338a53984d8899.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/b0/ad02b0c51350723e9187ccfa1d702ace.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/ad/7ca9ec071e10402ae7743998dd051628.jpg)
モチモチめの麺で、食べ応えがありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/a5/f860cb1210ca7d3293b7a0e06e99444b.jpg)
割りスープはややしょっぱいくらいの出汁風スープですが、
特徴が無いのと、割るほどつけ汁が濃くないので、
蛇足感がありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/ca/7aa17f3e0e65693bd923172a22b71bcb.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/1a/bd4a039b39d1b8d5df42f640d20a1102.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/c3/1dc417bf325f7b4203bcfdc7dfd3ada6.jpg)
濃厚なつけ麺、というにはスープはサラサラです。
確かに味噌味は濃い目でしたが、麺へのまとわりつきが少なかったです。
つけ麺にはもっとどろっとした濃厚さが欲しいので、
さらっとした食感で、味にも深みが無いのはちょっと残念かなと思いました。
大盛にしました。
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いきなり割りスープ付きです。
つけ汁はまんま味噌ラーメンスープです。
そこまで濃厚はないですが、
しょっぱさは強めです。
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味玉、メンマ、チャーシューともやしが入っています。
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チャーシューは柔らか目で、味は結構染みていました。
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味玉はやや硬めの半熟です。
もっとトロッとしている半熟卵の方が好みでした。
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メンマはやや太めで、味は濃いです。
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もやしは多めに入っていて、
味噌スープがとてもしみています。
もやしだけなのに、結構おいしかったです。
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麺は卵色の黄色みが強く、においも卵感が強かったです。
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モチモチめの麺で、食べ応えがありました。
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割りスープはややしょっぱいくらいの出汁風スープですが、
特徴が無いのと、割るほどつけ汁が濃くないので、
蛇足感がありました。
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濃厚なつけ麺、というにはスープはサラサラです。
確かに味噌味は濃い目でしたが、麺へのまとわりつきが少なかったです。
つけ麺にはもっとどろっとした濃厚さが欲しいので、
さらっとした食感で、味にも深みが無いのはちょっと残念かなと思いました。