歩いて食べてピアノして

運動と食と芸術は人の生活を豊かにします。

今日の歩き 141011

2014-10-11 17:15:12 | 歩く
歩数 6331歩
距離 6.1km
消費 330kcal

今日もまだツクツクボウシの鳴き声が聞こえました。
意外にしぶといですね。
日中、日が差せば温かいですが、
日影は結構寒かったりします。

【ラーメン】北海道らぁめん伝丸 赤味噌らーめん

2014-10-11 17:14:41 | 食べる
北海道らぁめん伝丸の赤味噌らーめんです。


唐辛子と赤味噌を合わせたという赤味噌らーめんで、
やや赤みがかった茶色いスープです。


そのスープにはごまが浮いています。


チャーシュー、青ネギ、モヤシ、メンマが入っていました。


チャーシューは炙りトロチャーシューです。


トロと言いますが、とろける様な食感ではなく、
結構しっかりとした歯応えのチャーシューです。

麺は中太で、味噌スープがしっかり絡んでいました。


味噌のストレートな味で、ほどよくピリ辛でなかなかでした。