【ラーメン】こだわりラーメンゆきむら亭 濃ゆきむらラーメン

ゆきむら亭の看板メニューのこってり版、濃ゆきむらラーメンです。


背脂が結構入っている感じですが、
あっさりとの違いはそれぐらいなのでしょうか？


麺は業務用っぽい中太麺で、
業務用ラーメンの卵臭さがあります。


メンマは太目の角切りで、好みの形と歯応えと味でした。


半熟卵は、理想より火が通ってしまっている感じです。
もっとトロトロの黄身が好きです。


チャーシューは大きいですが、薄いです。

厚くてもとろけるような、そして味の濃い甘辛肉が理想ですが、
薄いため、肉感は少ないです。
ただ、脂の旨みが結構凝縮されていて、ジューシーです。

スープの味はこってりというには薄い感じでしたが、
味付けの方向性は私好みでよかったです。
そうなってくると、やはり麺が惜しいですね。
卵の味がもうちょっと薄い麺で、もっと太いと良かったかな、と思いました。

今日の歩き 140723

歩数　23680歩
距離　23.1km
消費　1227kcal

太陽が照り、蒸し暑いという典型的な夏でした。
今日は歩いていて久しぶりに膝が痛くなりました。
全く嬉しくありません。

でも、お菓子の世界という楽譜を買ったので、
これからのピアノライフを思うと嬉しいです。
しばらく腰を据えて、楽しみながら練習したいと思います。

【スナック菓子】カルビー ポテトチップス のりしょうゆ味

熊本県は有明海産ののりを使っていることから、
くまもんとコラボしている、ポテトチップスののりしょうゆ味です。


1袋　58g　321kcal

のりと、ちょっと甘めの醤油の匂いが香るポテトチップスです。


1袋に60枚のチップスが入っていました。


のりから有明の香りが・・・するかどうかは分かりません。


甘口の醤油の味と、香ばしいのりの味が合っていておいしいです。


これが、しょっぱめの醤油の味だったら、
ちょっと食べにくかったかもしれません。

【パン】ヤマザキ ホワイトロールパンダブルバナナ

ディズニーとのコラボパン、ホワイトロールパンのダブルバナナです。


380kcal

白いロールパンはコッペパンのような形をしています。


横向きのスリットがあり、その中に具材のバナナクリームなどが入っています。


バナナジャムの上に、バナナのホイップクリームがのっています。



バナナジャムっていうもの自体は見たことが初めてでしたが、
ちょっとオレンジがかった、透明感の強いジャムで、
透明なイメージがバナナには無いので、少し意外でした。


バナナジャムも単体で販売されているなら使ってみたいところです。


ジャムとクリームは結構多めです。


バナナの匂いが強過ぎて、むしろ発酵しているくらいの感じがしました。


ホワイトロールパンのしっとり感とパン生地の甘さがとても良く、
バナナの強めの甘さとよく調和していました。


このパン生地がとてもおいしいので、
今後もぜひとも拡大していってほしい所です。

【スナック菓子】コイケヤ ポテチ！ のり塩

食べきりサイズのポテチ！から、のり塩です。


1袋　45g　248kcal

これは普通のポテトチップスのサイズ縮小版だと思います。


45枚のチップスが入っていました。


基本的にポテトチップスののり塩と同じですが、
それでもちょっと厚めのチップスの感じがしました。


やっぱり違うラインで作られているのかもしれませんね。
あまり売り場では見ないポテチ！シリーズですが、
1人で食べきることを想定するなら、
このくらいのサイズが食べやすいと思います。