歩いて食べてピアノして

運動と食と芸術は人の生活を豊かにします。

今日の歩き 140705

2014-07-05 22:46:16 | 歩く
歩数 27694歩
距離 27.6km
消費 1485kcal

今日、雨が降るって言っていたのですが、結局ほとんど降らずじまいでした。
明け方だけワサワサと降ることもありましたが、後は曇っているだけでした。
そして、昼過ぎるとむしろ晴れてきました。

ニイニイゼミが結構鳴いていました。
ウグイスの鳴き声がまだしているんですが、
春だけだと思っていましたが、いったいいつごろまで鳴いてるんでしょうかね。

【パン】ヤマザキ かりんと棒 沖縄黒糖

2014-07-05 08:26:55 | 食べる
沖縄黒糖がしみこんだ、素朴なドーナツ、
ヤマザキのかりんと棒沖縄黒糖です。


1個 98kcal
4個 392kcal

1袋には4個のかりんと棒が入っています。



かりんとうのような見た目のドーナツです。


ドーナツの割れ方が結構かりんとうに似ていて、見た目の再現度は高い印象です。


黒糖が艶々としていて、これもかりんとうを彷彿とさせます。


かりんとうのような全体的にカリカリな食感ということは流石にありませんが、
表面のサックリ食感と中のしっとり食感のコントラストもとても良いです。


ということで、かりんとうをドーナツにしたというより、
サーターアンダーギーを棒状にして、黒糖で味付けしたというイメージです。


そしてもちろん、サーターアンダーギーはおいしいですし、
黒糖の深みのある濃い甘さが加わることで、
かりんとう風味がしっかりと出ていて、おいしかったです。

【パン】ヤマザキ おいしい菓子パン バターフレーキ

2014-07-05 08:25:06 | 食べる
ヤマザキのおいしい菓子パンシリーズから、バター香るバターフレーキです。


508kcal

層状のデニッシュ風の生地から、バターの風味が漂います。


表面には少しだけ粉砂糖がかかっています。


結構厚みのあるパンです。


裏から見ても、幾層にもなっていることが分かります。


粉砂糖はもう少し多くてもよさそうな気がします。


中はふかふかの生地です。
層に沿って切りやすかったです。


バターの量が多い部分は若干黄色くなっています。


表面はしっかりやかれているので、ちょっとだけ固めです。
色パンの耳よりもはるかに薄いので、歯応えまでしっかりあるわけではありません。


外側だけでも結構バターの薫りがしましたが、
切ってみると一層バターの風味が感じられました。


ふかふかでしっとりしたデニッシュ風生地の甘い味がたまりません。
そこに、芳醇なバターのちょっとしょっぱい味と匂いで、
まさにおいしいとしか言えないパンでした。
パンの外側の部分だけは、無味な感じがちょっと強く、
そこまでしっかり味が付いていれば最高でした。
ちょっとだけ残念です。

【袋麺】明星 中華三昧 四川風味噌拉麺

2014-07-05 08:20:17 | 食べる
最近リニューアルされて、なくなりつつある、
前バージョンの中華三昧、四川風味噌拉麺です。


めん・やくみ 316kcal
スープ    63kcal

ノンフライの平麺です。



液体スープと粉末スープは、麺を茹でて火を止める直前に入れます。



豆板醤をきかせた練り味噌が入っているみたいで、
スープには辣油を入れたように赤い油が浮いています。



めんはちょっと茹で時間をとり過ぎたせいか、
若干柔らかくなり過ぎてしまいました。


火を止める直前にスープを加える方式は難しいですね。

味噌ラーメンのはずなんですが、味噌っぽさをあまり感じません。
豆板醤の味の方が立っているせいかもしれませんが、
味噌ラーメンというからには、もっとねっとりするほどの濃厚な味噌が欲しいですね。

【ドーナツ】ミスタードーナツ ミスタークロワッサンドーナツフルーツ オレンジ&レモンホイップ

2014-07-05 08:15:38 | 食べる
ミスタークロワッサンフルーツのオレンジ&レモンホイップです。



398kcal

サクサクのクロワッサンドーナツ生地にオレンジ味のグレーズがコーティングされ、
その上に、角切りのオレンジピールがたくさんのっています。



オレンジピールは皮も含んでいるため、ちょっと苦みがあることもありますが、
甘く煮られた味と、オレンジのカンキツの酸味が程よく調和していておいしいです。


極めつけは、中のレモンホイップで、酸っぱさこそ少ないですが、
結構甘さの強いレモンの味がサクサクのクロワッサンドーナツの生地に合っています。



サクサクの食感と甘みと酸味、さらに苦みまで含んでいて色んな味が一挙に楽しめます。