うっかり母ちゃんのお弁当

スポ少時代の週末弁当から高専生・高校生、そして社会人になった息子(1号)の弁当作り。

1週間サボりました 12/03

2021-12-03 06:52:58 | おべんとう
先週末は、1号のワクチン接種のための半休と、
小1からの約束である玄関掃除をしなかったっつーことで、
弁当を作ってませんでした。
 
 
本日の、
久々に持たせてやろう弁当

 
   鶏の醤油煮
   レンコンとブロッコリーの胡麻和え
    ゆで卵
   トマト
 
特売の鶏モモ3枚入りをゲットしたので、
昨夜Eテレ見ながら作っておきました。
 
その見てたテレビってーのは、
21時からのソーイングビーという、お裁縫の腕を競うイギリスの番組。
洋服とか作ったこと無い私だけど、何故か見入ってしまうの。
そして、すてきにハンドメイドという手作り好きにはたまらん番組が続きます。
昨夜は1枚仕立てのウールのコートでした。
 
そんな大物は作れないけど、
夏に新たにパワフルな相棒を入手したので、
仕事で使うエプロンとキャップを縫いたいと思っております。
(いつ???



そんな手の遅いワタクシですが、
新春色紙展に出品するブツは仕上げました。
寅に見えますかねぇ?
 
 
 
 
 

賑やかです 11/24

2021-11-24 06:56:07 | おべんとう
昨日から強風、大粒の雨、アラレで、
お外はとっても賑やかです。
あ、雷も鳴り止みません。
お蔭でテレビの音が聞こえません
 
 
本日の、
冷食バンザイ弁当
 
 
   大豆ハンバーグ(冷食)
   玉子焼き
   茄子の中華味噌炒め
   万願寺唐辛子
   ロマネスコのクミン炒め
   ちりめん山椒
   根菜と水餃子のスープ
 
ふふふ
何か盛沢山じゃない?
でもね、大豆ハンバーグも水餃子も冷食なのよね。
そして残り物も入ってるし。
昨夜から少し準備してたので、今朝は割と順調に仕上げられました
 
さて、おでんの大根の仕込みもしたし、
ぼちぼち出勤の支度しなきゃね。



ぼちぼちストーブ消しますけど、よろしいかしら?
 
 
 

冬野菜 11/22

2021-11-22 06:56:03 | おべんとう
6時ちょい前に起床した時より寒くなってない?
段々と足先の感覚が無くなってきました
 
 
本日の、
食事つくりの感覚も無いっす弁当
 
 
   塩鮭
   ウインナー
   玉子焼き
   大根の即席漬け
   ロマネスコのクミン炒め
   ミニトマト
 
ハイカラな野菜たちのお蔭で、一瞬シャレてるように見えます
ロマネスコはご近所さんの家庭菜園のお裾分け、
フリフリのレタスは土曜日に半額でゲットしたものです。
感謝、感謝。

 
「大根は、じーちゃんが育てたのを掘ってきたんだよ~」
 
いろはに手伝わせると大騒動になるので、ちょっとお待ちいただき、
気温が高いお蔭で太く育った大根を引き抜いてきました。


しばらく庭で母と作業したり、いろはと里山散歩をしたり、
お天気のうちに行ってこられて良かったです。
今日から全国的に荒れ模様になるらしいので、
どうか皆さんもお気をつけくださいね。

さ、お仕事頑張ってきます!


 
 
 

ムズムズが止まらない 11/17,18

2021-11-18 07:05:49 | おべんとう
起きた瞬間から、左鼻の奥がムズムズしてます。
これは風邪?何かのアレルギー?
いいえ、気のせいってことにしときましょう。
 
 
昨日の、
食べられれば良いのです弁当
 
 
   鶏の醤油煮中華風
   トマトとブロッコリーのイタリアンサラダ
 
またもやテキトーなネーミングの内容となっております。
中華風なのは、いつもの醤油煮の調味料に八角とシナモンを足したから。
イタリアンなのは、市販のイタリアンドレッシングと粉チーズで和えたから。
言った者勝ちです
 
 
本日の、
冷ごはん撲滅弁当

 
   チャーハン
   鯖のトマトパッツァ(缶詰)
   蕪の即席漬け
   ブロッコリー
   ミニトマト
 
チャーハンの黒い粒々はアリではありません。
母特製の青しその実の醤油漬けです。
毎年ありがとう!
 
 
昨夜のガッテン!で、
「朝にたんぱく質を十分に摂取しましょう」と言ってましたね。
1号は足りてるのかな?

 
「炭水化物と脂質は過剰だと思います」
 
重々承知しております。
でもさぁ、コレ食べたらムズムズ治るかもしれんやん。
出勤前の心の栄養補給やん。
仕事への活力やん。
 
しかし起きてから2時間、まだムズムズして鼻水が止まらない…
困ったぞ
今日明日はホントにホントに忙しいのよ
 
 

破裂! 11/16

2021-11-16 06:54:35 | おべんとう
母ちゃんも今週のお仕事始動です。
あぁ、昨日のお休みをダラダラと過ごしたことを、
今朝こんなにも後悔することになるなんて…
 
本日の、
大爆発弁当
 
 
   コロッケ(冷食)
   玉子焼き
   胡瓜・竹輪・豆のチリソース和え
   ミニトマト
 
残念なことに、コロッケが大爆発してしまいました。
最近保険として買ったものでしたが、袋の中は霜がビッチリで固まってる 
それを無理矢理はがして揚げたのですが、
案の定衣がはがれてボロボロになったと言う訳です
 
昨日、鶏モモ肉を調理しておこうと思いつつ、
ぼけ~っと過ごしてしまったんです。

 
一応、新年用の色紙作りに着手し、
構図を決めて土台となる和紙を貼りました。
が、しっかり乾くまで何にも出来ないってのを理由に、



「また昼寝か?」
 
え?
ストレッチって言ってくんない?
ま、寝そべってストレッチしてると寝落ちするんだけどね