「人工知能(AI)味覚マーケティング」! 2016-07-24 | マーケティング 人工知能(AI)を使っておいしさを追求したそうです。 気のせいかなんとなくそんな味がします。 苦味やうま味、酸味、塩味、甘味の5味を数値化してバランスを可視化。 他にも肉専用の焼酎やドレッシングなどが人工知能で開発されています。 最前線の味覚マーケティングです。