経済学レシピ

食いしん坊経済学者がオクラを食べながら資本主義と自由を考えた　ハジュン・チャン著　東洋経済新報社　2023

食べ物好きな韓国人の経済学者、現在はロンドン大学で教鞭をとっている人が、エッセイというか、落語の枕のように食についての話題から様々な経済の問題について語る。一般教養課程の経済学という感じか。