★LABO cafe★

日々発見の毎日を、ぽつぽつと綴ります。お菓子作り、フラメンコ、音楽フェス、入院日記。

マンゴーとくるみとクリームチーズマフィン

2011-08-21 09:54:33 | ブレッド、スイーツ
本日のジャンベワークマフィン。

夏らしくマンゴーを使ってみました(シロップ漬けですけどね)
歯触り良くくるみも。


そして、センターにはクリームチーズ。


ほんのり甘い、まったりをカリッとくるみが引き締める。
けっこう好きな味です。

作り手の特権&冷めるの待ちきれずでまず出来立てをいただきます。
ほわんとした香りがいい。
まだ柔らかいので半分に切りづらいけど
クリームチーズがまだあったかくてこれもいい。

でも冷めてもおいしいクリームチーズ、優秀です。

ただ見た目がつまんないか。
くるみかマンゴーのせるか
アイシングさっとかけるか、したほうがいいね。
要研究。

フラメンコ新人公演一日目行ってきました。

2011-08-21 09:53:21 | フラメンコ
いよいよはじまりました。
日本フラメンコ協会第20会新人公演。
8月19日から20日までの3日間開催されます。


8月19日金曜日の一日目は6時開演。
やや遅刻気味で小走りです。
お目当ては最後だったので余裕だったのですが。

今日はソロと群舞。
こんな大きな舞台でソロなんて考えただけでドキドキです。
しかもコンクールなわけで審査されるわけで。

一曲踊りあげただけでもう素晴らしい。
この日のためにどれだけの時間と練習を重ねて
体力的にも精神的にも追いつめてきたんだろう。。

衣装選びひとつにもその人がでるというかこだわりが見える気がします。
今年はシージョ巻き付けてる方多かった。

一緒にいった初フラメンコ観賞のジャンベチームのふたり。
「聞きたいことがいっぱいあるー」とりえぽこが言えば
ソレアのあと「あんなに急に帰るの?」とおさこちゃん。
おまけに「あんなに手を叩いてかゆくならないの?」
面白すぎ。
ロビーにかかってたマンサニージャの衣装にも反応してました。
てか、選んでました。

そして、群舞。
実は初めて観ます。
今年は3組。

パレハでパリージョのシギリージャ。
本場のショーを観てるようななんともおしゃれなグアヒーラ。
そして、これぞフラメンコ!力強くてひたむきなタラント。

なんてバラエティー豊か。
というか、比較できないですねこりゃ。

はぁー。それにしてもルミちゃんにはまいった。
一緒にいったジャンベチームとともに完全に目がハートでした。
この感動を伝えたいと大はしゃぎでかなりしつこく出待ちしてましたが会えず撤収。
当たり前か。最後だったし忙しいっつの。

興奮さめやらぬ、です。

自主練しなきゃ、です。
どーしたらあんなことになるのかさっぱり分かりませんが
今週からがんばるっす。(だから遅いって)

kasataanな夜

2011-08-15 23:28:49 | 出展、イベント
マッキーに納品後、すぐ近くの渋谷ギャラリーコンシールで
本日から開催されてるイベント<kasataan>に行ってきました。


ナナオトりえぽこ作品の前で。


今回は夏だし、パーニュ布が盛りだくさん。

使いやすそうなヘアバンドはリバーシブル。
コーヒー豆柄を購入しました。

こちらはベルト!


バーバーさんも煮え煮えな感じで待ってました。
だから写真ブレたんだね、きっと。。。


おとなりはチアフルよっちの作品。


カラフルでキュートで絶妙な色合わせのバッグがたくさーん。


他にもかわいいーーー帽子やイラスト。
フリマやアクセサリーがならんでました。
でもどことなくまったり、誰かの家に遊びにきたみたいなゆるーい感じがいいです。

そして、kakeru*のkeiさんスイーツもあるある!
ビビッドなマカロン。


そのとなりには、、、
あわわわ

超うまうまのチョコレイトケーキ!!!

かもめ食堂みたいなシナモンロール、ふんわりシフォンケーキ。


さすがなアイシングクッキーもいっぱいありました。


ポップでかわいい♡


プレートにのったフードも充実してます★


今週いっぱいなのでぜひ行ってみてください。



帰りにりえぽことごはん。
蒸し暑い夏の夜にピッタリのタイ風ごはん。
ガイガパオラーカオ(鶏挽肉辛口いためたまごのせご飯)


このスープがやばい。
輝いてます。


ごはんはけっこうなkasataan(大盛り)だったけど、ぜんぶ食べた!(使い方違うのか!?)
目にも胃にもスタミナつけて夏を乗り切るわ。

そんなkasataan(カサターン)な夜でしたーん。

パン作りにかかせない材料、、、クッキー

2011-08-15 22:37:50 | アイシングクッキー
フラメンカ、マッキーからのオーダークッキー。
焼き上がりはこんな感じ。


まず、ラインを描き始めました。

全然分かりませんね~。

ミッション1
パン作りが得意な友人に送る送別クッキー

イメージアイコンの画像をいただいたので、メッセージと一緒に大きい卵型に描きました。
メガネをかけてコック帽をかぶったうさぎちゃんです。


パン作りが得意な彼女だそうなので
材料の詰め合わせなど。。。

まず必要なのは、強力粉ドライイーストですね!




忘れちゃいけないバターも。




テンションのあがりそうなかわいいエプロンパンのレシピ本もプレゼント!


新鮮なも足して、揃いました!


パンかごに入れてさっき納品してきましたー。
ありがとうございました!


おとなのなつやすみ【kasataan】

2011-08-12 21:26:05 | 出展、イベント


8/15(月)~21(日)
場所:渋谷ギャラリーコンシール

※平日は11時~23時まで(入場無料)
※土日は12時~22時まで(入場1500円(1drink付))

ナナオトりえぽことチアフルよっちが参加するイベントがあります。
「おとなのなつやすみ」なんて素敵な響き!

オーガナイザーは、tumoのtaaacoさんとkakeru*のkeiさん★
いつも楽しいことにアンテナをはりめぐらせてそうなお二人です。
そこに20組以上のアーティストの作品が出展されるだけでなく、
ライブやファッションショーあり、フードありと盛りだくさん。

まさにkasataan(フィンランド語で「大盛り」という意味)なイベント。

たのしそ~。
ぜったい行こーっと。