・・・といっても定番のかぼちゃマフィンです。
ケースはやっぱりハロウィン柄。
今日はかぼちゃをかなり砕いたので
生地の黄色みが強くでました。
ゴロゴロかぼちゃもいいけど、これもプレーンに近くまろやかでいいですね。
メープルを上からたらして焼いたので、ふくらみが甘くなるかなーーっと
オーブンにへばりついて見ておりましたが・・・
むくむくとふくらんできてひと安心。
ほんとは冷めてからのほうが味がなじんでおいしいのですが
湯気がでてるフライング的な味のマフィンも好きです。
なんのこたあない待ちきれないんですけどね。
今日のレッスンにもっていきまーす。