ひつじ飼いのキノコ岩との日常

家庭の事情から、トルコ国内のすったもんだまでw

アヒル飯雑考

2015年07月23日 04時34分34秒 | 食べ物
どうも、イマイチ
まだ

更新が
軌道に乗りまへん(爆)

って~のも。
イマダに、バイラムの余韻を
引きずっておりやして。

洗濯物と
アイロンかけの山は

やっと、終わりが
見えてきたけど。

体が疲れてる
ってのも、あったり。

今日あたり
田舎村から

義母と義姉が
我が家に引き上げてきたしw

またも居住人数増加で
家事も倍増(笑)

それにね~。
ここ数日。

アフリカ熱波?だとか
なんとかだそうで。

連日、ここ、
カッパでさえ

35度を超える
猛暑。

地中海方面は
40度超えてるらしいから。

なんつ~か。
トルコ全体、

丸焼け状態とでも
申しやしょうかww

ホント、昼間は
外に出られないよ~。

で。
食欲も落ちる~ってんで。

今日は、
極東地方メシ(笑)



なんちゃって焼きそばと、
なんちゃってサーモン寿司と
スイカ、なんて。

おい、ここは日本かい?
的メニューで

暑さを凌ごうと
必死でございやす(笑)

メニュー、といえば。
今回も。

田舎村で「ザ・トルコの田舎」
的メニューを

いただいて
まいりやしたよw

その名も。
「カズル・ピラウ」

平たくに申し上げやすとw
「アヒル飯」でござんすww

もちろん。
アヒルは、食用に
飼われてるんだけどね。

こちらさんを
きゅっ、と〆やして。



羽むしって
茹でて。

その出汁で
引き割り小麦飯を
炊く、と。

お肉は、
細かく裂いて
ご飯の上に乗せやす。



こうやって。
わざと。

でかい、お盆の上に
直接盛って

数人で、お盆を囲んで
食べるわけだw

ちなみに。
ご飯の下に敷いてある

紙状のもの。
これが、

「ユフカ」と言われる
パン、でして。

これで、ご飯を掴み取って
食べるわけでござんす。

わしは…。
どうも、アヒルさんのお肉は
苦手でして。

炊き込みご飯だけを
いただきやした。

それでも、油っこすぎて
胃がもたれた~…。

アヒル飯は。
わしには、ヘビー過ぎ(爆)

実は、アヒルは。
カルス県の

名物料理
なんだよね~。

そっちでは、
アヒルの干し肉、とかも
あるそうだが。

カルス県のアヒル料理、で
ググってみたところ。

こんな写真が
でてきたw



なるほど。
盛り方は少々、違うものの。

基本の食べ方は
どこも同じなのかも~…w





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ただいまっ!!でござりまするw

2015年07月21日 07時05分43秒 | 日常生活
ただいまっ!です。
昨日

バイラムを終了して
田舎村から

生きて
帰還いたしやしたwなはw

いっや~。
なんたって。

トルコの地方農村も
過疎化が進んでるんだけど。

ホントね~。
毎年、行くたびに

人間が住むのとは
かけ離れた環境になっていってるよ(爆)

ってか。
昔に向けて、後退してるってか??

まず、水が出ない。
断水の連続(涙)

1日24時間中
水が水道からでるのは

わずか、
1~2時間だけ。

あとは、すべて
近所の水汲み場に

桶さげて行って
えっちらえっちら

水汲んで
持ってくるわけよ~(爆)

電気も
時々、切れるし(笑)

道なんかの整備も
まったくされてないので

風が吹くと
砂埃、舞い上がりまくりで

家の中まで
砂だらけ、になるし。

なんなんでしょうなあ~。
こんなん、ありか的な(爆)

まあ、でも。
実家、ですから。

バイラム期間中くらいは
我慢してたけど。

5日間、風呂には
入れないし。

もうね~。
水のありがたさを

身にしみて
思い知らされましたわw

で。
日曜日の夜中に
帰ってきたんだけど。

本日、月曜日は。
あまりの疲れに

昼くらいまで
寝てて←あれ?いつものこと??

そのあと。
カラになった冷蔵庫の

中身を買い求めに
近所のスーパーへ。

それから。
と~ちゃん、気になって

夜も眠れなかった
畑の様子見に。

そんでもって。
今日は、家事はやらんっ!!

と、宣言をした
ひつじ飼いのお陰でw

外食をして
家に帰ってきたのは、22時。

あっというまに
今日も終わってしまいやしたw

今日はね~。
実は。

シャンリウルファ、という
南東部の町で

人間爆弾攻撃が
ありまして。

30人以上が死亡
100人以上が怪我をする、という

大惨事が
起こりました。

どうも、犯人は
ISISらしい、という疑いが強く

お祭り気分も
ぶっとぶ事態、となっております。

シリアとの国境に
近い町は

これから、ますます
ISISの

標的になる可能性が
強くなってきてますだ。

当然、早速
大使館からも、注意メールが来てます。

*********

在留邦人の皆様へのお知らせ

報道によりますと、本日7月20日午前11時45分頃、トルコ南部のシャンルウルファ県スルチュ(県庁所在地のシャンルウルファ市から南西へ約43KMのシリア国境近くの都市)にある文化センター内の庭園においてクルド人を支援する団体が集会を行っていたところ、自爆テロと考えられる爆発が発生し、現時点28名が死亡したと報道されています。
公式には確認されていませんが、クルド人を支援する団体を対象としたテロ行為との見方もありますので、このような集会が行われている場所へはできるだけ近づかないようにお願いします。
また、テロの対象になったと考えられる団体のFacebookには、本日午後6時からアンカラ県のクズライ、ディヤルバクル県、カイセリ県、アダナ県、メルシィン県、イズミル県、イズミット県、ブルサ県等において爆弾テロに対する抗議活動を行うとの情報があります。不測の事態が起こりうる可能性も否定できないので、絶対に近づかないようにしてください。
その他、大勢の人が集まる場所においては周囲の状況に注意を払い、不審な状況があれば、速やかにその場を離れ、最新の報道に注意するなど、安全確保に十分注意して下さい。
ご心配な点がございましたら大使館まで遠慮なくご連絡ください。

在トルコ日本国大使館
領事班  0312-446-0500(内線 258)
     ryoji@an.mofa.go.jp

************

どんな理由が
あろうとも

テロは、本当に
許しがたい、卑劣な行為。

しかし。
相手がキチガイ、とくると

対処が難しい、ってのも
実情。

普通の人の
ふりをして

そこら辺に
混ざってる、ってんだから

まったく
始末が悪い。

在留邦人の皆様も
旅行に来られる方も

くれぐれも
ご注意くださいませ。

田舎村での
バイラムの様子は
また今度♪


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ラマザンバイラムが、17日から、始まるよ~。

2015年07月15日 05時50分43秒 | 日常生活
またもや、
二日ほど、

更新があいております
ひつじ飼いで、ごじゃりまするw

いよいよ
ラマザンバイラム、目の前。

相変わらず
段取りの悪い、ひつじ飼い。

ばたばたしてる間に
あっという間に、夜

という日を
繰り返して

いつの間にか
ラマザン、終わっちゃったじゃん

って感じで
ごぜ~ます(爆)

ラマザン、近くなると。
田舎に持って行かなきゃいけない

荷物の買出し
だとか。

ちょっと、子供の
お洋服を買ってみたり、とか。

とにかくね~。
ただでさえ

夜中の4時に寝て
昼頃に、起きる生活なんで

その上に、こういう
余計な用事が入ると

1日は、あっという間に
過ぎていくんですわ…。

例えば。
おととい、とか。

11時頃に起きて。
軽く、家事を済ませて。

昼過ぎから
バイラム用のお買い物に
出かけて。

3時頃に帰ってきて。
4時から、畑に行って(爆)

7時頃に
畑から帰ってきて

ダッシュで
夜ご飯の用意をして

ご飯食べて
義兄3号の家に、用事で行って

帰ってきて、23時。
夏休みの家族旅行用の

レンタル別荘探しで
夜中のご飯の時間まで
PCとニラメッコw

2時から、
夜中のご飯の用意して。

2時半から、食べさせて
3時半くらいまでに、
片付けて

4時くらいに、寝る。
こんな感じ…(爆)

昨日は。
お友達ご一家を

夕食に招待したので
朝から、その用意で、ばたばた。

今日は、早朝に
イスタンブールから

義姉が飛行機で来たので
彼女をカイセリに
迎えに行って

昼からは
クリーニングの受け取りと

足りないモノの
買い足しに、再び町へw

夕方からは
またまた、畑に行って。

夕ご飯の直前に
コンヤから、姪っ子ちゃんが
やってきて

ご飯食べて
一息ついて、ブログ書いてるけど。

この後、山のような
アイロンかけをして

その後、
田舎行きの荷物の用意して

明日からは
バイラムのために

恒例の田舎村行きで
ございます~。

ああ。
目が回る。

こういう時って
キャパの狭さを呪うぜ(泣)

と~ちゃんが。
早く、アイロンかけて、用意しろ~!と

辺りをウロウロしつつ
文句言ってるし。

あ~。
うっとーしい!!

てなわけで。
約1週間。ブログお休みです~。

さあ!
頑張って、田舎村行って
家事やるぞ!!!(爆)

皆様も。
良いバイラムを、お過ごしくださいね~♪


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いろいろと、気をつけること、増えてます。

2015年07月12日 09時26分31秒 | 日常生活
いよいよ。
シェケールバイラム(砂糖祭り)が

せまって
まいりましたね~。

長かった断食も
残り、あと5日。

もうね~。
はっきり言って。

毎日
メニュー考えるの
疲れましただす(爆)

ほら。
人間って。

好きな時に
好きなだけ、食べられないと

妄想ばっかり
膨らむらしくて

毎日、同じ
メニューは嫌だ、だの。

いや。
毎日、同じじゃないんだけど。

こう。
頭の中の

なんだか
おいしそうな料理、の

妄想ばっかり
膨らんで

実際に、作ったものが
ハズレ、に見えてしまうらしく???

でも。だからって。
じゃあ、何が食べたいのか、言え!

と言っても。
食べたいものが、

自分達にも
よくわからないww

本来のラマザンの
目的は

そうじゃないハズ
なんだけど。

普段以上に
飽食になって

作りすぎた料理は
毎日、ばんばん捨てて

もっと、何か
おいしいもの、

もっと、何か
おいしいもの、を求める

そんな繰り返しが
1ヶ月、続くわけですだ。

その上に
夏、だから。

食品の傷みも
断然、早い。

スイカとか。
今、1キロ30円くらいなんだけど。

毎日食べても
減らないもんだから。

半分は、腐って
捨ててしまうハメに(涙)

まあ。
お腹がすくのを、我慢して

食べられない人の
大変さを考えたり

食べ物のありがたさ、を
考えたりするのも

そうなんすけどね。
もうちょっと。

無駄のでない
断食にしたいものですだ…。

余った料理は
冷凍するもんだから

冷凍庫は、すでに
料理のストックで、ぱんぱんだし(爆)

わし。このあと
1ヶ月くらいは

冷蔵庫のストックを
解凍してけば

毎日、
ご飯作らなくてもいいかもw

ただ今、夜中の2時。
長男が

近所のパン屋さんに
「ピデ」を注文しに
行ってきまして

本日の朝ごはんは
「チーズピデ」



夜ご飯に
変化つけるのも、大変だけど。

朝ごはんも
「毎日、同じものじゃ嫌~!

と、うるさい
子供達。

子供達、と書いて。
おや?と~ちゃんは?
断食してないの?

と、思った
そこのあなたww

と~ちゃんは。
ツアーのない日は

断食参加
しますがw

ツアーのある日は
仕事に支障がでる、とかで

断食は
キャンセルしておりやすw

今日とかも。
ガーナの人の

1日カッパツアーを
やるはずだったんだけど。

朝になって、
本人達に、電話をかけたら。

アンカラからの
バスに乗り遅れた(爆)から

今日のツアーは
キャンセルしてちょうだい、とか
言われちゃって(爆)

いや。
この、いい加減さが、
また、なんとも…www

しかも、
全然、悪びれないところが
また、すごい。

更に、更に
「オ~、オーケー、ノープロブレム」

とか。
簡単にスルーして

速攻、違う旅行会社に
電話をかけて

ちゃっかり、
違う会社のツアーに

出かけて行っちゃう
とーちゃんも。

さすが、プロフェッソナル、と
いうところww

「いや、中東、アフリカ系は
こんなもんだよ」
だそうだ。

さて。
今から、子供達に

朝ごはんを
食べさせて

わしも、そろそろ
寝たいと思います~。



あ、そういえば。
またまた

大使館から
注意喚起が、きてたので
お知らせしときます~。

**********

在留邦人の皆様へ

昨日、中国政府やタイ政府の政策に反対するトルコの極右団体による抗議デモについての注意喚起を出したところですが、昨日アンカラのウルスにおいて、日本人女性がトルコ人男性から「お前は中国人か。」との質問を別々の場所で数回受けたとのことです。
日本人と答えたところ、相手は納得し何事もなく終わっていますが、通常このような声掛けを何度も受けることはないようです。
この声掛けと抗議デモとの関連は明らかではありませんが、昨日アンカラの中国大使館及びタイ大使館に対して抗議活動を行った団体の関係者である可能性があります。
中国人やタイ人と誤認され被害を被る可能性も排除されません。ついては、しばらくの間は、ウルス及びクズライ等の繁華街への外出時は周囲の状況や安全に十分ご注意願います。
また、公園なども抗議デモの集合場所として使われていますので、公園を利用される場合は周囲の状況に注意し、不穏な動向がありましたら、速やかにその場を離れ安全の確保に留意してください。

在トルコ日本国大使館
領事班  0312-446-0500
ryoji@an.mofa.go.jp

************

もういっちょ
こんなの、も。

*************

~在留邦人の皆様へ~

トルコ国内におけるクリミア・コンゴ出血熱の発生について

平成27年7月10日
在トルコ日本国大使館

1 7月8日付、アナトリア通信は、トルコ南部のアダナ県北方のトゥファンベイリ郡にて、クリミア・コンゴ出血熱(Crimean-Congo hemorrhagic fever;CCHF)が発生し、下痢と倦怠感を呈した酪農家夫婦を含む計2名の患者の死亡を報道しています。保健省によれば、さらに1名の死亡が確認されました。アダナ県は過去にもCCHFが発生したことがある流行地域の一つです。
トルコでは、2002年以来、毎年、約150~700名の患者が発生しています。流行期は3月~9月、特に6月~7月で、ダニが活発になる季節と一致しています。流行地域は、中央アナトリア、黒海沿岸、地中海岸の農村地帯です。
2 つきましては、トルコへの渡航・滞在を予定している方、及び既に現地に滞在中の方は、在トルコ日本国大使館のホームページを含め、最新情報を随時確認の上、クリミア・コンゴ出血熱の感染予防に努めてください。
3 クリミア・コンゴ出血熱について
(1)クリミア・コンゴ出血熱とは
クリミア・コンゴ出血熱は、発熱と出血をきたすウイルスによる疾患です。ウイルスを持ったダニに咬まれることにより人は感染します。また感染した動物や患者の血液や体液に直接触れることにより感染します。分布地域は、北緯50度以南のアフリカ、バルカン半島、中東、アジアです。

(2)症状と治療
ダニに咬まれてから通常1~3日、感染性の血液に触れてから通常5~9日で、突然の発熱、頭痛、筋肉痛、リンパ節の腫れ、発疹、血便、鼻血などの症状で発症します。死亡率は最高で40%です。特別な治療法はなく、症状に応じた治療がおこなわれます。 人に対しても、動物に対してもワクチンはありません。
(3)海外での感染防止
クリミア・コンゴ出血熱が流行している地域に渡航する場合及び滞在中は、以下の点に注意してください。
●流行地域の農村地帯では、防護服(長袖、長ズボン)を着用し、虫よけスプレーを使用し、ダニに咬まれないようにする。              
●ダニに咬まれた場合には、ダニを専用のピンセットで垂直に取り外す必要があります。あわてて指でつぶしたりせず、最寄りの病院で診察を受けてください。
●酪農場、と殺場を訪問する際は、家畜類には近づかない。
●患者や家畜類の排泄物に汚染された物との接触を避ける。
●患者との身体的な濃厚接触は避ける。
●家畜類との接触後、上記クリミア・コンゴ出血熱様症状が現れた場合には、速やかに最寄りの医療機関を受診する。
●犬を飼育されている方は、犬が他の動物に接触してダニが付かないように御留意下さい。
(参考情報)
○厚生労働省検疫所(FORTH):クリミア・コンゴ出血熱
http://www.forth.go.jp/useful/infectious/name/name38.html
○厚生労働省検疫所(FORTH):クリミア・コンゴ出血熱 ファクトシート
http://www.forth.go.jp/moreinfo/topics/2013/01251502.html
○国立感染症研究所感染症情報センター クリミア・コンゴ出血熱
http://idsc.nih.go.jp/idwr/kansen/k02_g2/k02_31/k02_31.html

**********

これからトルコ旅行を
計画されてる方は。

ダニと、ISISと、
中国人に間違えられないように
気をつけて!!

なんか。
気をつけること
多いっすね…。


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中国人に間違われたら、大変だ!

2015年07月10日 06時33分20秒 | 事件・事故・宗教・政治
どうも
今年の夏は、変な天気。

数日間
かんかん照り~!
ついに夏がキタ~!


思ってたら。

昨日、今日は
なんだか、どんより曇りで

肌寒いくらいの
天気。

かと思ったら。
今日は、夕方から

太陽はあまり
でてないのに。

湿度だけ上がって
蒸し暑さ、ムンムン。

こういう天気って
カッパでは

普通
ありえないんだけどね~。

なんたって。
乾燥地帯、ですから。

食べかけの
ポテトチップスを

そのまま
机の上に放置しても

しけらない、ってのが
得意技だった、このカッパ地方がね~。

最近。
しけるんだよ、これが。

日本ほどでは
ないにしても、ビミョーにww

こんなに
湿度が高い、なんて

今までのカッパでは
ありえないことww

つっても。
地球、は生き物で。

つねに
変動してるからね~。

季節だって。
天気だって。

実は
変動して当たり前。

その昔。
恐竜が生きていた時代は

一時、南極の
ある辺りが

極では
なくって。

熱帯雨林で
恐竜も住んでて

今も
化石が出る、っていうもんね~。

それを考えれば
たかだか100年そこいらの

寿命の人間が。
天気があーだこーだ、と

言う方が
おこがましいってもんだが。

でも、人間ってのは
いつも、自分が中心だ、と

思い込んでる
生き物、だから。

しょ~がない、といえば。
しょ~がないww

そうそう。
我が家の、長男殿。

無事に帰還しましたよ。
イスタンブールから。

イスタン滞在中は
さっぱり、断食も忘れて。

イトコの
お姉ちゃんたちに

お付き合いして
もらいつつ

すっかり
羽伸ばしてたみたいだけど。

とりあえず。
行き帰りのフライトも
問題なく

気分上場で
帰宅。

一回り、大きくなったかな?と
思いきや

別に、特に何も
変わってまへんどしたwww

ま。
子育ては、ゆっくりゆっくり。
そんなもんだよね。

明日から、毎日。
2時間、みっちり

勉強する!という
条件と引き換えに

9月頃に
例の、交換留学制度で

ベルギーに
行かせてもらえそうな雰囲気で

ますますテンション
上がっておりますだ。

そうそう。
そういえばね~。

またまた、大使館から。
今度は、こんなお知らせが。

*******************

在留邦人の皆様へ

報道によりますと、7月4日イスタンブールにおいて、中国政府による断食禁止措置やウイグル人への弾圧に反対するトルコの極右団体が抗議デモを行い、その一部が、韓国人観光客を中国人と間違えて暴行する事件が発生しました。
昨日(7月8日)は、タイがウイグル族約100名を中国に強制送還したことに抗議するデモ隊がイスタンブールのタイ名誉総領事館に対し抗議活動を行い、一部が暴徒化し、タイ名誉総領事館内部に侵入する事件が発生しました。
本日(7月9日)、デモ隊がアンカラにある中国大使館及びタイ大使館に対して、抗議活動を行ったとのことです。

日本人も間違えられて、攻撃されるおそれがあります。中国大使館、タイ大使館等へは必要がある場合を除いて、できるだけ近づかないようにしてください。やむを得ず近くに行く際には、不測の事態に巻き込まれることのないよう、単独での行動を避け、周囲の状況に注意を払い、不審な状況を察知したら、速やかにその場を離れるなど安全確保に十分注意を払ってください。
 デモ隊が集まっている場合は決して近づかないよう注意をお願い致します。


在トルコ日本大使館
領事班
代表電話:0312-446-0500
ryoji@an.mofa.go.jp

****************

ちょっと、ね~。
韓国人が間違えられたらしい、なんて

なんか、ノンキな事を
言ってらんない雰囲気???

MHP党、という
右寄り政党の
党首さんは

皆、細めのつり目なんだから
間違えられてもしょうがない、

みたいな
アホな発言をして

ツイッターとかで
叩かれてるし。

しかし。
冗談抜きで

トルコ人にとっては
中国人も韓国人も日本人も

まったく
区別がつかないのが、現実。

皆さんも。
ご旅行の際には

くれぐれも
気をつけて、くださいね~!

* 反中デモの韓国人誤襲撃、「目が細いから」と擁護 トルコ野党党首
→→→http://www.afpbb.com/articles/-/3054063

* デモ隊がトルコのタイ領事館襲撃、ウイグル人の中国送還に抗議
→→→http://www.afpbb.com/articles/-/3054109

ちなみに。
数日後に、訪中を控えた

エルドアン大統領は
「デマに惑わされて、アホな事件を起すな」と

火消しに
やっき、ですけど…。



本日もお付き合いいただいて
ありがとうございます。

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