ひつじ飼いのキノコ岩との日常

家庭の事情から、トルコ国内のすったもんだまでw

ただいま、帰りました!

2021年07月23日 06時37分05秒 | 日常生活
おこんばんわ~。
皆様、お元気で
いらっしゃいますかw

ワタクシ、ひつじ飼い。
本日、無事に

田舎村から
帰還いたしましたよ~w

いっや~。
今回も

がっつり
疲れました(爆)

まあ、今年は
どこもかしこも
水不足、とはいえ。

と~ちゃんの
村さ。

現在、1日2時間しか
水道が出なくて。

あとは、近所の
水汲み場から

水を汲んできて
それを使うというね…(爆)

って!!!
いつの時代の村だよ!!
っていうね~。

ず~っと。
1日2時間しか

水がでない村で
暮らすとか…。

無理すぎる。
ってか。

これは、果たして
現代の居住地区なのか?!

もうね~。
大体、親戚一同
集合してて

毎日、わさわさ
30人近い人間が

集まっている
家で。

1日2時間しか
水、出ないって。

まじ。
殺人的。

トイレも、
キッチンも。

全部、水汲んできて
それで、回さなきゃいけない。
30人分…。

死ねって
言われてるような、もんよww

そんでもって。
その条件下で

今度は、牛を
〆るわけ、ですよ(爆)

しかも、しかも。
今夏は、酷暑。

40度の炎天下で
表で、

牛を〆る、なんて
ほぼほぼ、不可能(爆)

結局、夕方5時まで
待って

それから、牛を
〆たので。

作業が終わったら
なんと、21時近く…(汗)

汗はだらだら。
ハエはぶんぶん。

肉が暑さで
腐らないように、と
気持ちは焦る。

これって。
すでに、拷問状態…(爆)

いっや~。
さすがに。

わしだけじゃ
なくて。

親戚一同
全員。

今回の、村の
ひどさ、には。

開いた口が
開きっぱなしになったわけで。

ついに。
家族会議が
もたれまして。

来年からは。
スーパーマーケットなどの
やってる

お金を払うと。
解体されて

梱包された状態で。
家に届く

「犠牲祭パケットサービス」


利用しよう、ということに
決議されました(笑)

今回の、
この家の買った牛、17000リラ。

これで、7人分の
権利があるので

1人分、約2400リラ
くらいになる、わけで。

これで、
各家にやってきたお肉は

約25キロ~30キロ
くらい。

マーケットの
パケットサービスだと。

25キロのお肉確約で
2400リラくらい。

ただし。
何の苦労もせず

おウチで待ってれば
これが届くっていうね(爆)

これじゃあ、
何のために

苦しい思いして
ひーひー言いながら

牛、自分たちで
〆てるのか

まったく、
わからんちん、ですよw

ってことに。
やっと、気づいたらしいw

便利な世の中に
なったものよのお…www

まあ。
苦しい犠牲祭、だったけど。

こういう決議が
もたれたことは

結果的に
とても、よかったかな、と
思ったりしたw

ひき肉、12キロ。
お肉、が5キロほど。

カウルマ、と呼ばれる
お肉が、5キロほど。

その他に
骨付き肉が、どっさり…。

今回の
労働報酬?!は、これw

カウルマ、とは。
と~ちゃんの

田舎地方では
スズグット、と言われまして。

トルコの
地方によって

いろいろ、
作り方が、あるみたい、ですが。

ここのもの、は。
牛脂を溶かした上に

生の肉を入れて
軽く塩、コショウをして。

肉の、自分の
肉汁だけで。

何時間もかけて
ことこと、煮込んだだけの

非常に、
シンプルなもの。

これを、
そのまま食べたり。
料理に使ったり、するわけ。

本来。昔は
冷蔵庫がなかったので。

大量のお肉を
長期間、保存するための

方法、として。
作られていたものなんで。

まあ。
シンプルなわけ、よね。

昔は、その他に
干し肉を作ったり。

ひき肉にして
香辛料を混ぜて

スジュクという
ソーセージのようなものを
作ったり、と。

いろいろと
工夫をして

大量のお肉を
長期保存してた
らしいっす。

しかも!!
今回は、最後に
爆弾のおまけつき!

なんと。
帰りは、

姑も連れて
帰ってきました~(爆)

ついに!
ついに!!

姑様、
ご帰還ですよ~(汗)

義兄1号と
義兄2号の家で

十分、ごたごた
やって

満を持して
ここに戻ってきた、わけよ(笑)

さて~。
これから、どうなることやら。

とにかく、今日は
めっちゃ、疲れたので
寝ます~。

明日は明日の
風が吹く~w
頑張るべ~ww


本日もお付き合いいただいて
ありがとうございます。

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