錫 杖 流

我流を貫く自由人です。

仙台牛タン発祥の店 味太助

2024-05-26 | 山旅紀行

この日の宿は仙台駅近く

旅の目的である「仙台牛タン」

いつも食べてる牛タンって丸くてペンペラだけど

本当の牛タンは丸くなくて肉厚なんだとどこかで聞いたことがあって

仙台市で泊まることがあればぜひ食べてみたいと大げさですが夢見ていました。

それが今回の旅で実現することになりました。

 

 

感想 絶品美味すぎる塩加減 焼き加減 ご飯がうまい ビールが進む

 

 

 

 

このテールスープも絶妙な塩加減で牛タンにあいます。

 

 

明日は青葉薫る仙台のケヤキ並木を早朝から散歩しましょう