今年はビッキー、ウィリアム夫婦を招いて、我が家でXmasランチを楽しみました。
普通は、ターキーを食べる、のだけれど。
本当の意味でのXmasを祝う習慣がないもの同士、
食べたいものを食べる!のんびりした時間。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/6c/7034fcfcd0ad2b386e1e8cb64cdba84d.jpg)
シュリンプカクテル
タコのマリネ
オリーブ
ロースト野菜パスタサラダ
をつまみながら、
持ってきてくれたシャンペンで乾杯!
落ち着いたところで、
オーブンから出したばかりの
オニオングラタンスープ
赤ワインも開けて、なかなか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0251.gif)
ルクルーゼで玉ねぎを鍋ごとオーブンで焼くこと一時間。
玉ねぎがトロトロになって(勝手に)簡単なのに本格的な味に。
失敗知らず、鍋だのみ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/warai.gif)
さらに今回は焼きたてパンをのせて。日本から持ってきたホームベーカリーが、素晴らしい!!
オーブンの中にはまだまだ他のものも控えていました。
メインは、
チキンレッグ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0050.gif)
チキンの方が美味しいでしょ、と満場一致で。
しょうゆ、酒、さとう、ニンニク、しょうがに漬け込んで2日間。
当日焼くだけ。
これが、綺麗な焼き色で味がしみていていい感じ。
Xmasといえば、こんなイメージなんだなぁ。
そして、
特大の骨付きビーフを、じっくりオーブンで焼きました。
パートナーが美味しいお肉やさんで買ってきたもの。
カナダといえば、ステーキ
ってことで。
ワインとまたいい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0251.gif)
もうチキンのあたりでほぼお腹いっぱい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
ただ、時間はたっぷりある!!
ちょっとアイスケーキ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0239.gif)
を食べたり、緑茶を飲んだり。
ゆっくり話しをしたり、また別のお客さんが来たり、
あっという間に時が経ちました。
子供たちは朝からサンタにもらったプレゼント
に大興奮![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
さらにビッキー&ウィリアム、ジュオさん一家にもプレゼントをもらって。
たまらないわ~。それぞれ遊んでいたので、大人はゆっくりできました。
最後のしめは、
カレー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0151.gif)
えっ!?
これがまたいい。
2日前に作って、火を入れ続けていたので、こっくり。
またまたルクルーゼだのみ、
基本、玉ねぎとチキン手羽元のみ!
炊きたてご飯に寄り添うように。
すでに時間はディナー。
半日かけて、よく食べました。
残り物をわけて、
これで数日いきていこう、と。
そしたら本当にそんな日々に。
ゲストが帰ったその夜から寒気がして![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
久しぶりに寝込みました。
一年お疲れ様でした。。。
息子も同時に。
パートナーが大活躍してくれたおかげで、復活しました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
そんなXmas![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/xmas_tonakai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/xmas_tree.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/xmas_santa.gif)
ちゃんとサンタも来たし、その話はまた。
普通は、ターキーを食べる、のだけれど。
本当の意味でのXmasを祝う習慣がないもの同士、
食べたいものを食べる!のんびりした時間。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/6c/7034fcfcd0ad2b386e1e8cb64cdba84d.jpg)
シュリンプカクテル
タコのマリネ
オリーブ
ロースト野菜パスタサラダ
をつまみながら、
持ってきてくれたシャンペンで乾杯!
落ち着いたところで、
オーブンから出したばかりの
オニオングラタンスープ
赤ワインも開けて、なかなか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0251.gif)
ルクルーゼで玉ねぎを鍋ごとオーブンで焼くこと一時間。
玉ねぎがトロトロになって(勝手に)簡単なのに本格的な味に。
失敗知らず、鍋だのみ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/warai.gif)
さらに今回は焼きたてパンをのせて。日本から持ってきたホームベーカリーが、素晴らしい!!
オーブンの中にはまだまだ他のものも控えていました。
メインは、
チキンレッグ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0050.gif)
チキンの方が美味しいでしょ、と満場一致で。
しょうゆ、酒、さとう、ニンニク、しょうがに漬け込んで2日間。
当日焼くだけ。
これが、綺麗な焼き色で味がしみていていい感じ。
Xmasといえば、こんなイメージなんだなぁ。
そして、
特大の骨付きビーフを、じっくりオーブンで焼きました。
パートナーが美味しいお肉やさんで買ってきたもの。
カナダといえば、ステーキ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0050.gif)
ワインとまたいい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0251.gif)
もうチキンのあたりでほぼお腹いっぱい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
ただ、時間はたっぷりある!!
ちょっとアイスケーキ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0239.gif)
を食べたり、緑茶を飲んだり。
ゆっくり話しをしたり、また別のお客さんが来たり、
あっという間に時が経ちました。
子供たちは朝からサンタにもらったプレゼント
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/presents.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
さらにビッキー&ウィリアム、ジュオさん一家にもプレゼントをもらって。
たまらないわ~。それぞれ遊んでいたので、大人はゆっくりできました。
最後のしめは、
カレー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0151.gif)
えっ!?
これがまたいい。
2日前に作って、火を入れ続けていたので、こっくり。
またまたルクルーゼだのみ、
基本、玉ねぎとチキン手羽元のみ!
炊きたてご飯に寄り添うように。
すでに時間はディナー。
半日かけて、よく食べました。
残り物をわけて、
これで数日いきていこう、と。
そしたら本当にそんな日々に。
ゲストが帰ったその夜から寒気がして
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
久しぶりに寝込みました。
一年お疲れ様でした。。。
息子も同時に。
パートナーが大活躍してくれたおかげで、復活しました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
そんなXmas
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/xmas_tonakai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/xmas_tree.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/xmas_santa.gif)
ちゃんとサンタも来たし、その話はまた。