梅味噌
2007-06-27 | 料理
梅味噌
作りました
大変おいしい
味噌1キロ 砂糖1キロ 梅1キロ 酒
を煮詰めるだけ
酒を300ｃｃ入れたのは多過ぎたかな
お葬式の香典返しのあの酒
小さいビンだからと思い全部入れたら
煮詰めるのに大変でした。
酒の分量が書いてなかったので適当にやりましたが・・・
でも梅味噌おいしいですね
来年から梅干し漬けと梅味噌作りセットですね
梅酢も作ろうと思い梅1キロ残しました
酢と容器を買って来なくては
梅味噌
作りました
大変おいしい
味噌1キロ 砂糖1キロ 梅1キロ 酒
を煮詰めるだけ
酒を300ｃｃ入れたのは多過ぎたかな
お葬式の香典返しのあの酒
小さいビンだからと思い全部入れたら
煮詰めるのに大変でした。
酒の分量が書いてなかったので適当にやりましたが・・・
でも梅味噌おいしいですね
来年から梅干し漬けと梅味噌作りセットですね
梅酢も作ろうと思い梅1キロ残しました
酢と容器を買って来なくては
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ハハハ・・ハ 何しろ我が家にあった味付けで
何時も適当 お酒の料など計りません
梅の水分等で一概に言えませんから・・・
和も美味しく出来上がりましたのでお友達宅にも
お裾分け 返事いただいてませんから解からない。
練が足りないと又味も違ってきますでしょう
美味しく出きて良かったね 夏野菜に最適です
適当 いい加減 私もです！
いつも分量聞かれると困ります。
適当に…となります
おいしくできましたから大丈夫です
良いことおしえて頂いて有難うございます
又教えてくださいね！