晴れですが~
曇りがちでした
昨日、友人に山蕗を取りにつれて行ってもらいました
そのTさんのお母さんの実家だそうです
もう一人の友人と3人でお邪魔しました
こんな山間の処
鶯の声が聞こえる中で
こんなに蕗があります
かご一杯取って~
私は蕗取りはそこそこに蕨取りです~
蕨は、もう、大きく開いてしまっていますが
中にちょっと晩生の子が顔を出していて~
アザミがたくさんありました
いま、咲き始め
きれいです
里山のゆっくり流れる時間に浸ってお茶を頂いて蕗をどっさりお土産に楽しんできました
塩漬けにしておけば保存できるからと保存方法も教わって~
キャラブキにします
あまりにたくさんあるので、近所の友人と分けっこしました
今日もキャラブキ作り続いています
ネット検索
試行錯誤しています
味付け自信ないです
どんなキャラブキになるんでしょう