ぱっぱらっ記 In Danmark

夫の転勤に伴い、家族四人=夫、私、長男3歳、長女1歳でデンマークで、2年間暮らした記録です。

魚屋さん

2006年06月03日 | デンマークの食べ物
実に3週間ぶりくらいの完全な晴天。
ここんとこず~~~っと天気が悪くて・・・
明日こそは遊びに行けそう!ですが、テツジロー、ゼロゼロってます。



最近いつも行くスーパーの駐車場に、
毎週金曜日、魚屋さんの移動販売トラックが来ています。


今日、チラッとのぞいたら、


いわし?


という色のブツがあったので、


「 4stykke hornfisk  」

と言ってみると、



はいよっっと、
袋に入れてくれたのですが、


一目見て


「ながっ(長)!ぜったいいわしちゃうし!!」 と思いました。

帰って辞書で調べると、



「    ダ  ツ    」という魚でした。



ネットでも調べてみましたが
サヨリなどと同じ系統らしい。
 

骨が青くて気持ち悪かったり、寄生虫がいることもあるので、
日本ではあまり食べない。

とか


身は大しておいしくない。

とか

釣りの餌用に冷凍で売られている。


などと載っていたので一瞬ひるみましたが

他にもダツ目サンマ科、ダツ目トビウオ科などと載っていたので、
サヨリやサンマやトビウオの仲間なら食べられん事はないだろう。


ということで、



南蛮漬けにしてみました。
まだ食べてないけど。


おいしいかったらいいのにな