Weekendの麺処巡り がんこ池袋で冷やしぶっかけ

　先月の６月は仕事が入り“がんこ系”のSP麺を頂くことができ
なかったが、本日と明日、変則的に「がんこ池袋」で特製が振る舞
われると、これまた麺友さんからメールを頂いており、四谷から池
袋へ廻ってがんこを味わおう。
　店頭に到着すると「シラス＆薬味の冷やしぶっかけ」1,000円の
メニューが貼り出してあった。混ぜそばだ。
　静岡・駿河湾の旨いシラスを散りばめ、茗荷と大葉、大根おろし、
そして天かすが器を被い、底から混ぜ返す。甘めの醤油ダレが相ま
って良い案配の混ぜそばの姿になる。
　しらすも旨いが、この一杯の効果は天かすだろう。最後にスープ
割りを頂いた時、その味は頂点を極めていた。ご馳走様。
SPメニュー　混ぜ合わせた後　スープ割り　がんこ池袋