Holidayの麺処巡り がんこ池袋でホワイト

　外神田を後に池袋へ。「がんこ池袋」の本日は、牛乳を使用した
「ホワイト拉麺」750円が提供される。
　塩っぱいスープに牛乳が加わりマイルドで優しい味に、麺が良く
合っている。今回は、海苔の上にミルクにまみれたマッシュドポテ
トがのせられ、これを途中でつまんだり、スープに溶きながら頂い
てみると、味のトーンが変わり面白く頂くことが出来た。
　すでに、がんこSPの定番となったホワイト拉麺、旨かった。