我が家の晩ごはん

最近、さっちゃんが益々ふくよかになってきたので
これではまずいと、考えた結果

昨夜のお夕食は、きのことちぢみゆきなの塩麹鍋。

先ず、鍋の底に大量のもやしを並べ
その上に、たもぎ茸、しめじ、えのきをわさわさと乗せて
そして、ちぢみゆきなをたっぷり。

お肉やお魚は入っておらず、メインは、きのことちぢみゆきな。
シメはうどん。

流石に、厚揚げくらい入れた方が良かったかなと思いましたが
きのこのお出汁と塩麹の旨味で、かなり良い味のお鍋になりました。