本日はお休みです。
具は、オクラ、納豆、とろろ芋、蒸し鶏のほぐし身
麺は細麺。
朝から1日中さっちゃんと過ごせる日です。
おうちの中にさっちゃんがいるだけで、気持ちが穏やかになります。
(だからといって、日頃荒んでいるわけではありませんが)
今日のお昼ご飯は、冷やし中華、
具は、オクラ、納豆、とろろ芋、蒸し鶏のほぐし身
私はミョウガもトッピング。
麺つゆでも美味しいですが、冷やし中華のつゆも美味しいです。
あ、トマトを入れると良かったかも。
こちらは先日食べた、しじみ塩ラーメン。
麺は細麺。
具は、しじみの他はナルト、お麩、ワカメ、シナチク、そしてネギ。
しじみのお出汁のきいた、あっさりした塩味のスープ。
何度も「美味しい」と繰り返してしまいました。
さっちゃんがそばにいる幸せ。
美味しいものを食べられる幸せ。
ふたつの幸せを同時に味わえる幸せ。
なんて素敵な日曜日なんだろう。