知人が家庭菜園をやっていて、ギョウジャニンニクが収穫どきだと連絡が来たので
今日は、さっそく収穫に行って来ました。
ギョウジャニンニクは、北海道ではアイヌネギとも呼ばれていて
ニンニクに似た、強い匂いを放つ葉野菜です。
炒めてよし、おひたしによし、玉子とじによし、餃子の具に入れてよし、焼肉の野菜に仕込んでよし。
幅広く料理に使える上に、とても美味しいのですが
食べると、お腹の中から放たれる匂いのために、翌日いっぱい口臭に気をつけなければなりません。
でも、私は大好き。
今日も、たっぷりとギョウジャニンニクを収穫してビニール袋に詰め
さあ帰りましょうと車に乗り込んだのですが
クサい。
たっぷり収穫したギョウジャニンニクの香りが、あっという間に車内いっぱいに広がりました。
匂いの発生源が分かっているので
「クサいよね」
「量が量だからね」
「ほれにしても、すごい匂いだね」
と、旦那さまと話していたら、後部座席から
「わたしです・・・」
と、申し訳なさそうな。小さな声が聞こえてきました。
いや、その後はクサいじゃなくて。
可愛らしい自己申告に、思わず笑ってしまいました。
今日は、さっそく収穫に行って来ました。
ギョウジャニンニクは、北海道ではアイヌネギとも呼ばれていて
ニンニクに似た、強い匂いを放つ葉野菜です。
炒めてよし、おひたしによし、玉子とじによし、餃子の具に入れてよし、焼肉の野菜に仕込んでよし。
幅広く料理に使える上に、とても美味しいのですが
食べると、お腹の中から放たれる匂いのために、翌日いっぱい口臭に気をつけなければなりません。
でも、私は大好き。
今日も、たっぷりとギョウジャニンニクを収穫してビニール袋に詰め
さあ帰りましょうと車に乗り込んだのですが
クサい。
たっぷり収穫したギョウジャニンニクの香りが、あっという間に車内いっぱいに広がりました。
匂いの発生源が分かっているので
「クサいよね」
「量が量だからね」
「ほれにしても、すごい匂いだね」
と、旦那さまと話していたら、後部座席から
「わたしです・・・」
と、申し訳なさそうな。小さな声が聞こえてきました。
いや、その後はクサいじゃなくて。
可愛らしい自己申告に、思わず笑ってしまいました。