寒くなりました

寒くなりました。

だから、今夜は鍋。
野菜たっぷり、塩ちゃんこ。

白菜と、リボン状に長く平たく薄切りにした大根と人参、えのきとニラ。
この野菜の底に、手羽元が沈んでいます。

手羽元は、食べた感じかするわりには、実際に口の中に入っていく量が少ないので、便利です。