続報・事故米使用蔵元３

本日２２日、ようやく未発表蔵元さんが発表された。
これで最後であってほしいと、願う。
同時に、過去、現在にわたり、疑わしい流通経路先があれば
徹底的な追跡調査、更なる品質管理強化を蔵元さんに求める。

田苑酒造（鹿児島県、薩摩川内市）
「田苑」１８品目、１升瓶換算約１１０万本
・・すでに９０万本が消費された。残り２０万本を回収中。
（他にもろみ酢が２種類）当初、辰之巳（三笠）は混入を否定、
その後、独自に民間機関で調査した結果、混入が判明。
by　asahi.com

※それにしても、ここまで発表が遅れたのは問題だ。
「まだ未発表の蔵元さんが、あるのでは？」と思われても仕方ない。
　なぜ、酒造組合は安全宣言をしないのか？（先日、西酒造さんがしたが）
　個別ではなく、業界全体で早急にすべきだ。（９日記す）
　個別（各蔵元）には、焼酎ラベルにすべての原料（仕入れ先含む）を
　明記する緊急性・必要性がある。
　そうでもしないと手遅れ（大幅な売上・消費ダウン）になりますよ。