新羽 ハイパーファットン 小ラーメン

2020.12.14

半年ぶりのハイパーファットン。

限定は脂たっぷりなのだったので回避して、普通に小ラーメンをいただきました。
コールはニンニクで。

一年半ぶりのラーメンなんでやっぱりちょっと変わってますでしょうか。
スープは乳化してるけど重過ぎずライトボディな飲み口で、平打ちの太麺は柔らかめでポソっとした食感。
印象としては結構違いますね。

満腹でごちそうさまでした☆