川崎ラーメンシンフォニー『くにがみ屋』 らーめん

本日は川崎ラーメンSymphonyへ
『くにがみ屋』の本マグロラーメンていうのが食べてみたかったんです～が、
この店っていつも空いててシンフォニー内でも際立って寂しさを醸し出してるんですよね。
閑散としたラーメン屋に入るなんて滅多にないんですが勇気を出して暖簾をくぐってみました。

らーめん（680円）
本マグロと真鯛からとったというスープ。
確かにマグロですね～。魚臭さは全くなく濃厚。
甘くふくよかなコクがあって美味しいじゃないですか～
少しくどくなりそうなところをレモンがいい仕事してますね～。

麺は中太でクニクニって食感の縮れ麺。
さいの目切りにされたチャーシューはマグロではなく普通に豚肉。
器に乗せてから炙っているんですね。麺まで焦げてました（笑）
脂の部分が多めな感じでうまいです。
焦がしたネギも独特な香りでアクセントになっていましたね。

ペロっと完食。美味しいです 何でガラガラなんだろ（笑）
それでも食事時は入ってるんでしょうかね～?
まぁ本丸亭となんつっ亭に挟まれてますしね。
人間行列出来てる方を食べてみたいってこともありますし。

しか～し超有名店を脇目に美味しく魅力ある鮪な一杯でした
DHA、カルシウム、コラーゲン摂取セッシュっ。