2024.4.5
南武線川崎新町、京急なら八丁畷から少し歩いたところにある大勝軒川崎店さん。
東池袋大勝軒系のお店ということで来てみたかったんですよね。
もりそば並盛
東池袋というと麺はかなりソフトなイメージですが、こちらの麺は太めでボクボクっとした硬さのある歯応えのもの。
それに合せるようにつけダレの甘酸辛も強めに効いていますね。
つけダレの中のワカメが麺に絡むことで、味の強さがよりしっかりと麺に合わさってきます。
東池袋よりも現代寄りな感じのもりそばで、これはやはり目の前に高校があるということが関係しているでしょうか。
終盤になり、そろそろチャーシューをと箸でつまみ上げようとしたら、、巨魁っ！
お肉の繊維がホロホロと崩れる好みのタイプのものでして、このどっしりとしたお肉の食べ応えもやはり高校生に向けてなのかなと。
並盛260gだと無理なく満足というくらいのボリュームだったので次回は中盛にしてみましょう。
ご馳走さまでした☆
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