最近、忙しいので・・・晩御飯レシピは、リメイクが多い我が家です
手作りハヤシライス献立
□ ハヤシライス
□ ふわふわ卵の自家製なめたけがけ
□ 大根サラダ(中華風ドレッシングで)
□ コンソメスープ
この日のハヤシライス、今までで1番の出来でした~
時々、市販のルウを買ってきて作るけど、やっぱり手作りの方が美味しいです
トマトの酸味がきいていて、また作りたいレシピになりました
翌日はこのハヤシライス、冷凍してあった炊き込みピラフを使って簡単ドリアに変身
マヨネーズ絞っただけ~
自家製なめたけ、のっけてみました
ゴマ油で焼いた大根となすにもかけてみた
子供達はもともと、ビン詰めのなめたけが大好き
自家製なら、安心して子供達にもたくさん食べさせられますね~
隠し味に、マヨネーズが入ってコクがあるんですよ
コレ、作りながら、「誰も食べてくれないだろうな~」と思ってましたが・・・
やっぱり体にいいひじき&お豆腐、食べてもらいたくて作ってみたんです
が、しかし 予想通りの展開です
だ~れも食べないのよね~
私1人パクパク食べてみたけど・・・減らないッ
で、翌日またまたリメイクです
ハンバーグおやき
残った白和えに、豚ひき肉、卵などを加えてじっくり焼きました
これが大ヒット~~~
お豆腐も入ってるからふんわり柔らかく、みんな絶賛してくれましたッ
こうやって適当に作ったものほど、おいしいって言うんだよね~
と、今日はかなり適当レシピのリメイク料理でした~
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お弁当作り、まだまだ2年間あるので、これからいっぱい参考にさせてください
最近はパンの更新ばかりで・・・なかなかお料理の更新ができていませんが・・・よろしかったらまた遊びにきてくれると嬉しいです
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とってもぉぃしそぅなぉ料理がイッパイで勉強になります