かきめし

スーパーでやっていた駅弁祭りで、厚岸のかきめしを見つけ購入。

以前、厚岸に行ったことがあるのだが、朝早く、JR駅の近くで牡蠣めしの駅弁を作っているお店を見つけ入ったところ、時間前でできていなかったのだけど、おばちゃんがちょっと待ってねと、目の前で炊きたてほかほかのかきめしを箱に詰めてくれた。そして電車の中での楽しみにして食べた記憶がある。大きなお店ではなく、ガラガラッと戸を開けるような小さなお店である。それ以来、見かけると食べたくなる駅弁だ。