見島発【 今年の “こおり餅” 】 ＼(^o^)／

２０２０． １．２６（ＳＵＮ）やや風のある、曇り日．．．．家の中に居ても、少し寒いです。

萩に居る、高校時代からの仲良し君とよく人生談義をします。．．．．と言っても、端から聞くと．．．．ただの【おっさんばなし】のようですが。

先々回か、同じ家族構成（３人・夫婦と母親）だけど、『一日にご飯何合炊く？』「うちは、４合」．．．『うちは、５合なそ』と言う。

「そりゃ、夜勤やら弁当やら、よう体動かすからじゃろ」．．．『それがさ、婆君が“うまかっちゃんと丼飯”昼に食べちょるのを見たんょ．．．たまげた』．．．．

お元気な９０越えのおばさんは、よく可愛がってもらってるので、何も言えません。八朔やらもいただいていますし。　『俺より、長く生きそうなで』．．．．「うちもよ」

昔、一日に五食、ご飯を食べていた頃のこと、１０時と３時の休憩にも、おやつはご飯だった。近年、“炭水化物と糖尿病”の因果関係をまことしやかに囁かれています。

そんなこと言っとったら．．．．昔の人は全員糖尿病でしたか！？．．．．そう、逆にたくさん食べては居るが、それだけ動いていた・働いていた、汗を出していたんです。

今の横着モンは、動かずに食べて寝る．．．．“不届き者”でしょうね。食べた分、動かないから．．．．太るし、腹は出るし．．．．血液データも悪くなる。(-_-;)

平和ボケしててわかっていても実行しない．．．．【有言不実行】にしないように．．．．努力します。

さて、メールも丁度いただいて．．．．今年の【こおり餅】も何とか．．．．今日、カットにこぎつけました。例年より、雨模様を考慮しつつ遅らせてはいました。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そうです．．．．はやばやと“梅の花”が開花してました

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年も四枚搗きました．．．．箱から出して乾燥させています

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　奥の方から順番です。《緑・・青のり》　　　　　《 白・・・塩 》

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　《茶・・かつおふりかけ・しょう油》　　《紫・・・ゆかり（赤紫蘇）》

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　きょう、（二日目の朝）にカットしました。仕上げは、いつも母がします

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつもながら．．．こおり餅箱でふたをして、二日間なじませ～広げて乾燥

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 切れっ端を．．．．乾く前にいただくのも“一興”．．．．早速、焼きます

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぷくっと・かりっと．．．．しょう油味が一番香ばしい．．．．(*^_^*)

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　白ネギの根っ子を水の中に浸していました．．．．ワケギ代わりになります(^_-)