29. 4.24 (MON) 快晴....日中は、暑すぎるぐらいでした....萩がくっきり見えてたから雨になるやも!?
3便の【おにようず】が宇津へ向かいます....萩がすごく近くに見える
この陽気だから...もしかして!?トンボが飛んでたりしないかな!?と思ってたら..第一町人ならぬトンボ(赤)がやはり出てました。
その後、第二(麦わら)、第三(シオカラ)と撮影できてませんが、確認しました。ちょっとぼやけてますが....イトトンボも池の中に...
トンボよりも.....左側に何か....緑の虫が写っているのが気になる
☆☆☆ きょうは、ヤサデ(スズメダイ)の“せごし”(骨ごと薄く切った刺身)を紹介します_(._.)_
普段はエサ取り名人のヤサデですが...これから夏までは脂ののった魚に
塩焼き、唐揚げに煮つけと...刺身以外でも八方向き...小さいのがネック
母がつくってくれた.....ヤサデのせごし
フラッシュを焚いての映像....輪切りの形がわかります!?
このヤサデ....“酢味噌が一番”....レタス系が付け合わせに好い
しっかり酢味噌を絡めていただきます
残りもんを....しょうゆ・みりんとかでチンして...酒の宛てに旨い