知って得する!トリビアの泉
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 職場の長老が滋賀県を旅行中、ものすごくうまい煎餅を、見つけてきてくれた。何気なく、袋を開くと、プーンと良い臭いが部屋いっぱいに広がる。まさしく、袋に書かれた”ごんぼう 煎餅”の通り、ごんぼうの臭いが部屋中に広がる。食感は少し堅く、パリパリと美味しい。たくさん入っていたが、一変に無くなってしまった。少しだけ残っていたので、妻に持って帰ることにした。妻は袋を開けた瞬間、ごんぼうの香りに魅了された。部屋中に広がった香りと、パリパリ食感が気に入ったらしく、翌日、インターネットで”ごんぼう煎餅”を注文することにした。

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夏の時期しか獲れない山陰の夏の名物「岩牡蠣」。
大きな殻を開けるとたっぷりと牡蠣のミルクを含んだ身が姿を見せます。

生牡蠣でジューシーに焼き牡蠣で香ばしく。
つるっとした食感と牡蠣の濃厚な味が楽しめます。

美味です。今の時期だけの商品ですのでお早めにご注文ください。

日本海産 夏のごちそう岩牡蠣 5~7個入 1.5kg


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日本一美味しい旬のアジ一夜干し
目の前の浜田港から水揚げされた魚は、セリの後すぐに加工場まで来ます。朝、市場に上がったアジを工場にすぐに持って帰り、その日に加工します。だから鮮度も保障付!日本海のキレイな海で育ったアジなので、栄養満点!刺身などでも食べれる程、新鮮で身がしまっています。この食べごたえのある日本一のアジ一夜干しをご堪能下さい。

【お中元ギフト特選】魚介★送料無料★【日本一旨い!】日本海浜田港産 特大アジ一夜干し(1kg入り)

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水カレイ、旨さの・・・秘密
その身の中には旨さがギュっと詰まっています。脂ののりが一番良く、肉厚・旨味たっぷり!大サイズだから食べ応えもあり!鮮度も新鮮そのものでお味も最高級品です

【お中元ギフト特選】魚介【送料無料】日本海贅沢三昧(水カレイ)セット(特大サイズ詰合せ)

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日本海・庄内浜にはとびきりの活きのよい鮭があがります。鮭の身を食すなら雄に限ると言われるように、雄鮭は身のしまりが良く、脂のりも最高。鮭の旨味を封じ込めるように、布で丁寧に包み、時間をかけて、吟醸酒粕と国産丸大豆味噌に寝かせてゆっくりと漬け込みます。まろやかに、ほんのりと味のしみ込んだ鮭を焼き上げると、ホロッと柔らかく身がほぐれ、上品な甘さと香ばしさの中に、鮭の力強い味わいが広がります。  
暑中見舞い お盆のご挨拶 ギフト お土産にも 山形県産

【日本海の幸】日本海漬小

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