ラグたこ焼き

ラグたこ焼き 190915











オリジナルのたこ焼きを目指して～ そんな大層なもんやないけど、日々精進して飽くなき追求を ･･･ 😎








今回の具材パターンは3種類
① スタンダード（タコ･天かす･紅生姜･青ネギ）
② 海老とアボカド（チーズ入り）
③ 和ソテー白葱と明太子と山芋（マヨネーズ入り）



ソースはオリジナル2種
① 中濃ソース + ケチャップ + 和出汁 + 砂糖少々
② 辛子マヨネーズ + 中濃ソース
中濃ソースがええ仕事してます 🤩



そして今回、何と言っても新しいのが、たこ焼き器です。
iwataniのカセットガスたこ焼器「スーパー炎たこ」これ～ なかなか良いです！👍 やっぱり、電気よりガスがええね～ どれも旨し！😋
ご馳走さまでした 😊

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