ラーメン屋さん巡り「和歌山の中華そば 泉善（せんよし）」大阪府阪南市

大阪府泉南郡岬町にちょいと用事で～ その途中立ち寄った「和歌山の中華そば  泉善（せんよし）」さん ･･･ お店は大阪（阪南市）やけどね 😆

店内レイアウトは、昭和な食堂タイプ（奥に厨房があって、手前に4人テーブル中心の客席が平面的に配置されている）～ テーブルの上には、水ポットとカスターセット、そして「早すし」と「巻すし」と「ゆで玉子」･･･

さて、ラーメン（メニュー）ですが、シンプルで潔く「中華そば」一品のみ（大盛りやチャーシュー多め、生卵トッピングはあり）～「中華そば（スタンダード）」と「特中華そば（チャーシュー多め）」をオーダーしましたよ～ 😁

待っている間、待ちきれない相方さんは、テーブルの上に置いてある「早すし」を1つ頬張ります（これは会計の時に自己申告）～ ラグも頂きます～ 旨し！😋😋

真打ち、中華そば登場❗️

シンプルな和歌山ラーメン（中華そば）です～ 見た目には濃厚な感じもするし、実際口に入れるとコクもあるのですが、喉を通った頃には、妙にアッサリ感じる ･･･ いくらでも食べれる感半端なし❗️旨し‼️😋😋😋

相方さんは「早すし」をもう1つ～ 笑

ラグは、生卵のトッピングではなく、置きゆで玉子のカラをむいて丸ごと投入（勝手にトッピング）～～～ 😁👍

※「早すし」とは、一日酢でしめた鯖などを押し寿司にしたもの～ 1ヶ月以上熟成させる「なれ（熟れ）寿司」の簡易版！？

和歌山ラーメンには欠かせない相方ですね。

良いランチとなりました～ ご馳走さま 😊

和歌山の中華そば  泉善（𝕝𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞）211201