ブルゴーニュ シャルドネ 08 / カーヴ・ド・リュニー

「 引っ越しても、鍋 そして ワイン 」

引っ越しの荷物がほぼ片付き、ようやく落ち着いてきたように感じます。

仕事で得意先の女将さんから毎週のように、“もう落ち着いたん？” と聞かれ、
“日曜日しか休みがないんで、なかなか片付かんで ・・・” と答えていたのですが、
今日、キッチン家具の組み立て、洗濯機のホースの破損修理、テレビ（DVD）の
配線のし直し、玄関の姿見の設置、そして、私のデスク周りの整理が一応終了
しましたので、どうやら、明日以降は “やっと落ち着きましたわ” と言えそうです。

先週の話ですが、職場で一緒に働いているおっちゃん（ I さん67歳）が、
“やっと涼しなってきたなぁ。そろそろ 「鍋」 ができるなぁ。楽しみやなぁ。
僕は水炊きが好きやねん。何鍋が好きなん？” って話しかけてきました。
（ 基本は野球と食べもんと昔の話しかしないオモロイおっちゃんです ）

“特別、これってないけど、「鍋（料理）」 は好きですよ” と私は答えましたが、
うちの家庭は、年がら年中 「鍋」 をやってますので、毎回、好きな鍋ばかり
食べていると飽きてしまいますので、その時、その時の気分で内容が決まる
というか、変わるというか ・・・ まあ、鍋の種類にはこだわりはありません。
ただ、さあ 「○○鍋」 を食べよう！となった時に、その鍋の具や出汁の
味付けにはこだわったりすることもある、鍋奉行ならぬ 「鍋直前奉行」 です。

本日は、「あるもの鍋」 です ・・・ よって、中身は見せれません。
具も出汁も和風で、少しマイルドな（何か足りない）味付けです。で、なぜか、
ワインはブルゴーニュのシャルドネです。今日は、このシャルドネに大きく
フォローしてもらった印象です。

御馳走さまでした！


Bourgogne Chardonnay 08
　　　ブルゴーニュ　シャルドネ





　　■　ワイン 名　：　ブルゴーニュ シャルドネ
　　■　ワイナリー　：　カーヴ・ド・リュニー
　　■　原産国　：　フランス
　　■　地   方　：　ブルゴーニュ
　　■　呼   称　：　A.O.C.ブルゴーニュ
　　■　品   種　：　シャルドネ 100%
　　■　上   代　：　1,450円


マコネー地区で定評のある協同組合
シトラス、蜂蜜、ヘーゼルナッツ、アカシアの花などの繊細な香り
クリアーで爽やかなコストパフォーマンス性に優れたブルゴーニュ・ブラン


■ 家WINE ■

一週間、家出していた
（正確には家を放り出していた）
末娘が週末に帰って来た

友達の家を転々としながら
学校へは行っていたようだ

心配はしていたが
娘からの連絡を待っていた

でも、娘からも
友達の家からも連絡はなく

最初は
私たち親も探そうとしなかった

しかし、さすがに３日も経てば
心配のあまり、母親がメールを ・・・

軽薄で簡単な時代に
何とも云いようのないこの思い

あり合わせで簡単な鍋に
何とも表しようのないこのワイン

今、言えるのは
家族揃っての味は格別。


第五大成丸