流離未踏

流れの果てにあるものは・・青天霹靂

三年ぶり?缶詰ご飯

2024年03月12日 | 吉田屋で何食べる?
今夜は三年ぶりの缶詰ご飯・・正真正銘、漢のメシ!
鶏むね挽肉、ミックスベジタブル、ピーマン、椎茸、酒、砂糖、醤油を合わせて煮込む。
汁気が無くなったら缶詰の中身を加えて煮詰める。

ご飯の上に卵焼きとパクチーを合せてのせたら出来上がり!レモンだれとナンプラーをふって召し上がれ。